Аппарат для производства пончиков "ТЕХАС", Белгород

Пончиковый аппарат предназначен для жарки в растительном масле пончиков. При желании во фритюре можно приготовить картофель-фри…

Аппарат предназначен для приготовления пончиков кольцеобразной формы. Дозировка теста и формирование кольцеобразной заготовки производится с помощью ручного дозатора, переворачивание пончиков и их выемка из ванны выполняется вручную. Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд.

Во фритюрнице, являющейся основным составляющим элементом аппарата, можно приготовить картофель фри, чебуреки, беляши, мясо, овощи, спиральные чипсы, и другие блюда.

Терморегулятор позволяет устанавливать в широком диапазоне и автоматически поддерживать требуемую температуру масла. Аппарат требует незначительного времени для подготовки к работе и может работать в непрерывном режиме, что в итоге обеспечивает их высокую производительность.

Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Расход масла за 1 час работы — не более 1 кг
Время первоначального разогрева масла — не более 40 мин
Масса одного пончика — 0,04+0,1 кг
Производительность — не менее 150 шт/час
Емкость фритюрницы — 18 л
Диапазон регулирования температуры масла — 60-200 град. С
Время жарки порции — 3-5 мин
Количество одноразовой загрузки, пончиков — 12 шт
Максимальная потребляемая мощность — 3 кВт
Напряжение сети переменного тока — 220В, 50Гц
Габаритные размеры, мм: длина 620,ширина 325, высота 620
Внутренние размеры ванны, мм: длина 520,ширина 315, глубина 150
Масса — 12 кг

Гарантия 1 год