Фисташки фасованные, Москва

Фисташка — небольшой род вечнозелёных или листопадных деревьев или кустарников семейства Сумаховые, распространённых в субтропических, частично тропических областях Старого и Нового Света. Они распространены в Средиземноморье, Северо-Восточной Африке, Западной, Средней и Восточной Азии.
Фисташки отличаются от других орехов тем, что в них наиболее рационально сочетаются калорийность и количество аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Например, они содержат значительное количество меди, марганца и фосфора. В фисташках есть такие важные микроэлементы, как магний и калий.
В 100 грамм очищенных фисташек содержится 550-650 калорий в зависимости от сорта, а также более 50% жиров, как полезных для нашего организма, так и разрушающих. Таким образом, фисташки являются очень мощным источником энергии и дневная доза употребления этих орешков не должна превышать 30-40 грамм. В связи с этим, одними из самых важных полезных свойств фисташек являются прекрасные восстанавливающие и тонизирующее действия, которое успешно применяется пациентами после операций и серьезных болезней, а также после тяжелых отравлений и кишечных инфекций. Энергетические и бодрящие свойства фисташек используются при различных типах физического истощения, малокровии, авитаминозе и так далее, а также употребление таких орехов, как фисташки, рекомендуется при больших физических или умственных нагрузках.
Фенольные соединения, содержащиеся в фисташках, обеспечивают их антиоксидантную способность - то есть они сохраняют молодость организма, не давая свободным радикалам разрушать стенки клеток. Мало того, эти соединения способствуют росту и обновлению клеток. Кроме этого, антиоксидантными способностями обладает также витамин Е, поэтому фисташки можно назвать молодильными орешками.
Что касается витаминов, то фисташки богаты витаминами группы В, особенно В6. В этом орехи фисташки могут посоревноваться даже с говяжьей печенью. Если съедать 10 орешков в день, можно получить четверть нормы витамина В6 для взрослого человека. Другие витамины группы В представлены меньшими количествами.
Интересно, что даже незначительное количество фисташек в день может понизить уровень холестерина в крови человека. За счёт фисташек происходит обогащение организма витаминами, которые содержатся в овощах и фруктах. При употреблении фисташек каждый день можно избежать многих заболеваний сердца.