Индейки белые широкогрудые, Гаврилов-Ям

Белые широкогрудые индейки самые распространенные. Оперение белое, широкая и выпуклая грудь, на груди пучок черных перьев. В 60-е годы 20века в США вывели эту породу путем скрещиваниябелой голландской индейки с бронзовой широкогрудой индейкой. В 1961 году порода была завезена в Россию.

У белой широкогрудой индейких прекрасные мясные качества, скороспелость,высокая(посравнению с бронзовыми индейками) яйценоскость,отличный товарный вид тушки.

Широкогрудых индеек широко используют в селекции,при их помощи создано много ценных высокопродуктивных линий.Различают три основные разновидностибелых широкогрудых индеек: тяжелые, средние и легкие.

• Живая масса взрослых самцов тяжелых линий и кроссов составляет 22—25 кг, самок— 10—11 кг;Индюшата тяжелых кроссов достигают убойных кондиций в 18—25-недельном возрасте(живаямасса самцов 11 —14 кг, самок — 7—8 кг).

• Живая масса взрослых самцовсреднихлиний и кроссов-17—15 кг и 6—7 кг- у самок;

• Живая масса взрослых самцовлегких линий и кроссов — 8—9кг и 4,5—5,5 кг- у самок. Индюшат легких кроссов забивают в 8-9-недельном возрасте(живаямасса 2—2,3 кг).Индейки легких кроссов отлично приспособлены к клеточному выращиванию.

К особенностям данной породы относится то, что к 90—100-дневному возрасту рост индеек почти прекращается, однако, они хорошо оперены, при убое тушки имеют красивый товарный вид.

Белые широкогрудые индейки требовательны к условиям содержания и кормления