Волна, ООО, Кемерово

Волна, ООО

В 1964 году в городе Кемерово открылась фабрика «Волна» для производства полуфабрикатов высокой степени готовности. Позднее фабрика была преобразована в ресторан. При смене формы собственности с государственной на частную, коллектив кондитерского цеха образовал самостоятельное предприятие: ООО Кондитерский цех "Волна".Цех "Волна" производит хлеб, мучные и кондитерские изделия. Для производства используется натуральное сырье и компоненты. Сохранить традиции русского хлебопечения – наша задача. Выпечка должна быть не только вкусной, но и здоровой
Большую долю в объеме производства составляют изделия из слоеного, пресного и дрожжевого теста. Пироги открытые, курники, кулебяки, расстегаи, шаньги – визитная карточка КЦ «Волна».
В ассортименте выпускаемых изделий блюда русской и европейской кулинарной школы. Персонал цеха – высококвалифицированные специалисты с высшим и среднеспециальным образованием. Большинство специалистов работают на предприятии более 10 лет. Старшее поколение пекарей и кондитеров передают свой опыт молодежи.
Цех работает круглосуточно. Без выходных.
Директором К.Ц. является Турищева Т.М. Начальник производства-Ледянская А.М, которая работает в цехе с 1964г. Начала свою деятельность она в качестве пекаря. Продолжая работать, Анна Макаровна является душой и сердцем коллектива.
Ледянская Анна Макаровна имеет правительственные награды за добросовестный труд в пищевой промышленности – медаль за доблестный труд, звание «Отличник Советской Торговли». Ею разработаны многие оригинальные рецептуры изделий, которые являются визитной карточкой предприятия.
Неоднократно К.Ц."Волна" становился победителем городского конкурса «Надежный партнер» в номинации «Малые предприятия».
Цех оснащен современным технологическим оборудованием и инвентарем.
Нашу продукцию Вы можете приобрести в различных магазинах города и фирменных отделах кондитерского цеха "Волна".