ТД Ремма, ООО, Москва

ТД Ремма, ООО

ТД Ремма, ООО
О компании Компания Торговый Дом «РЕММА» работает на российском рынке премиальных сыров, начиная с 1994 года, и является одним из лидеров на рынке элитных сортов сыра. Благодаря нашей компании на российский рынок был введен не один десяток сыров класса премиум из таких стран, как Швейцария, Франция, Испания, Норвегия, Германия, Португалия. Конечно, не всё прижилось за это время, и многие позиции ушли с рынка так о себе и не заявив в полной мере. Но работа по поиску новых, оригинальных сортов не прекращается ни на день. Причем, мы отмечаем всё больший интерес российского потребителя к новым для нашего рынка сортам высококачественного сыра. Для удовлетворения их потребностей наши специалисты занимаются поиском новинок, как на больших международных выставках, так и на небольших локальных национальных выставках. Многие сыры изготовлены строго в местности исторического рождения сорта сыра и в соответствии с традиционной технологией его производства. Также мы отмечаем и рост интереса профессиональных игроков рынка HoReCa к новым, оригинальным сортам сыра класса премиум. Для ознакомления их с новинками мы постоянно проводим дегустации и показываем коллекцию. Так как в любом ресторане существует исключительно свой, консервативный подход к отбору типов сыров, сочетаний в сырной тарелке, сыра, как сырья для приготовления блюд, то иногда процесс ознакомления с технологическими особенностями продукта может занять не одну неделю, а может и месяцы. Это абсолютно нормально. При таком огромном ассортименте сыров, которое присутствует на рынке России, надо быть очень тонким знатоком и профессионалом этого продукта. В основе наших партнёрских отношений с представителями HoReCa лежат, в первую очередь, стабильность поставок, безлимитность заказа по весу, т. е. от 1 кг, а также выполнение заказа в течение нескольких часов в пределах Москвы.