Мука пшеничная высшего сорта, Санкт-Петербург
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Компания Конструктив, ООО (Санкт-Петербург) является зарегистрированным поставщиком на сайте BizOrg.su. Вы можете приобрести товар Мука пшеничная высшего сорта, расчеты производятся в ₽. Если у вас возникли проблемы при заказе товара, пожалуйста, сообщите об этом нам через форму обратной связи.
Описание товара
Мука пшеничная высшего сорта занимает лидирующие позиции на потребительском рынке нашей страны, так как отличается высокими пищевыми качествами и универсальными свойствами. По сравнению смукой пшеничной второго сортапри растирании между пальцами совершенно не чувствуется крупинок, так как она изготавливается путем очень мелкого помола.
Качественная мука пшеничная высшего сорта отличается идеально белым цветом, хотя порой допускается легкий кремовый оттенок. Благодаря низкому проценту клейковины, из этой муки получаются очень пышные и воздушные бисквиты и кексы, но пользы для организма человека от нее практически никакой — зольность муки пшеничной высшего сорта не более 0.50 процентов. Из этой муки хорошо удаются кондитерские и сдобные хлебобулочные изделия, а также разнообразные торты, но для кулебяк и пирогов подходит мука пшеничная первого сорта.
Мука пшеничная этого сорта больше всего используется при изготовлении высококачественных мучных изделий, так как, обладая отличными хлебопекарными свойствами, готовая выпечка из нее отличается мелкой пористостью и хорошим объемом. Такая мука замечательно подходит для слоеного, песочного и дрожжевого теста, а также для приготовления соусов и мучных заправок.
Пищевая ценность: Ненасыщеные жирные кислоты
0.62 г; Насыщеные жирные кислоты
0.2 г; Зола
0.5 г; Крахмал
67.9 г; Моно- и дисахариды
1 г; Вода
14 г; Пищевые волокна
3.5 г.
Витамины: Холин
52 мг; Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP)
3 мг; Витамин H (биотин) (H)
2 мкг; Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ))
1.5 мг; Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9)
27.1 мкг; Витамин B6 (пиридоксин) (B6)
0.17 мг; Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5)
0.3 мг; Витамин B2 (рибофлавин) (B2)
0.04 мг; Витамин B1 (тиамин) (B1)
0.17 мг; Витамин PP (PP)
1.2 мг
Минеральные вещества: Титан (Ti)
11 мкг; Олово (Sn)
5.2 мкг; Никель (Ni)
2.2 мкг; Алюминий (Al)
1050 мкг; Кобальт (Co)
1.6 мкг; Кремний (Si)
4 мг; Ванадий (V)
90 мкг; Бор (B)
37 мкг; Молибден (Mo)
12.5 мкг; Фтор (F)
22 мкг; Хром (Cr)
2.2 мкг; Селен (Se)
6 мкг; Марганец (Mn)
0.57 мг; Медь (Cu)
100 мкг; Йод (I)
1.5 мкг; Цинк (Zn)
0.7 мг; Железо (Fe)
1.2 мг; Сера (S)
70 мг; Хлор (Cl)
20 мг. Фосфор (P)
86 мг
Калий (K)
122 мг
Натрий (Na)
3 мг
Магний (Mg)
16 мг
Кальций (Ca)
18 мг
Качественная мука пшеничная высшего сорта отличается идеально белым цветом, хотя порой допускается легкий кремовый оттенок. Благодаря низкому проценту клейковины, из этой муки получаются очень пышные и воздушные бисквиты и кексы, но пользы для организма человека от нее практически никакой — зольность муки пшеничной высшего сорта не более 0.50 процентов. Из этой муки хорошо удаются кондитерские и сдобные хлебобулочные изделия, а также разнообразные торты, но для кулебяк и пирогов подходит мука пшеничная первого сорта.
Мука пшеничная этого сорта больше всего используется при изготовлении высококачественных мучных изделий, так как, обладая отличными хлебопекарными свойствами, готовая выпечка из нее отличается мелкой пористостью и хорошим объемом. Такая мука замечательно подходит для слоеного, песочного и дрожжевого теста, а также для приготовления соусов и мучных заправок.
Пищевая ценность: Ненасыщеные жирные кислоты
0.62 г; Насыщеные жирные кислоты
0.2 г; Зола
0.5 г; Крахмал
67.9 г; Моно- и дисахариды
1 г; Вода
14 г; Пищевые волокна
3.5 г.
Витамины: Холин
52 мг; Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP)
3 мг; Витамин H (биотин) (H)
2 мкг; Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ))
1.5 мг; Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9)
27.1 мкг; Витамин B6 (пиридоксин) (B6)
0.17 мг; Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5)
0.3 мг; Витамин B2 (рибофлавин) (B2)
0.04 мг; Витамин B1 (тиамин) (B1)
0.17 мг; Витамин PP (PP)
1.2 мг
Минеральные вещества: Титан (Ti)
11 мкг; Олово (Sn)
5.2 мкг; Никель (Ni)
2.2 мкг; Алюминий (Al)
1050 мкг; Кобальт (Co)
1.6 мкг; Кремний (Si)
4 мг; Ванадий (V)
90 мкг; Бор (B)
37 мкг; Молибден (Mo)
12.5 мкг; Фтор (F)
22 мкг; Хром (Cr)
2.2 мкг; Селен (Se)
6 мкг; Марганец (Mn)
0.57 мг; Медь (Cu)
100 мкг; Йод (I)
1.5 мкг; Цинк (Zn)
0.7 мг; Железо (Fe)
1.2 мг; Сера (S)
70 мг; Хлор (Cl)
20 мг. Фосфор (P)
86 мг
Калий (K)
122 мг
Натрий (Na)
3 мг
Магний (Mg)
16 мг
Кальций (Ca)
18 мг
Товары, похожие на Мука пшеничная высшего сорта
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Конструктив, ООО цена товара «Мука пшеничная высшего сорта» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Конструктив, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Конструктив, ООО цена товара «Мука пшеничная высшего сорта» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Конструктив, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.