Кондитерская фабрика Эльбрус, ООО, Нальчик

Кондитерская фабрика Эльбрус, ООО

История кондитерской фабрики «Эльбрус-К» начинается с 2001 года. За очень короткий срок специалистами предприятия были освоены перспективные направления – производство зефира, мармелада, драже, ириса и конфет. Коллектив профессионалов, вооружившись передовыми исследованиями в области сбыта, ценообразования и маркетинга, достиг поразительных результатов. В основе успеха фабрики заложен принцип постоянной модернизации производственных мощностей, расширения ассортиментной линии и совершенствования рецептур продуктов. Так, в 2003 году была запущена итальянская глазировочная линия, освоено производство конфет «Птичье молоко». В 2006 году КФ «Эльбрус-К» запустила линии по производству помадных конфет типа «Коровка» и ириса. Кроме того, были установлены дополнительные мощности по производству зефира и мармелада, значительно увеличив тем самым выпуск и оборот продукции. Специалисты фабрики освоили технологию производства сбивных корпусов, что позволило вывести продукт на принципиально новый уровень качества. На сегодняшний день КФ «Эльбрус-К» является одним из крупных производителей кондитерских изделий на Северном Кавказе и продолжает динамично развиваться, что подтверждается постоянно расширяющимся ассортиментом, который включает в себя более 120 наименований продукции. Ассортимент фабрики пополняется актуальными востребованными новинками – шоколадными конфетами «Чернослив в шоколаде», «Курага в шоколаде», «Грецкий орех в шоколаде» и т.д. В этих продуктах идеально сочетаются натуральный вкус, комплекс витаминов и полезных веществ, которые содержатся в орехах, сухофруктах, ягодах. Хочется отметить, что сегодня весь ассортимент кондитерской фабрики «Эльбрус – К» пользуется повышенным спросом среди ценителей необычных вкусов и полезных продуктов, так как изделия произведены из натуральных высококачественных ингредиентов и отвечают современным требованиям в отношении здорового питания. Политика поддержания минимальных цен при высоком качестве продукции привлекают торговые организации к сотрудничеству с фабрикой. Планируется увеличение объемов фасованной продукции и активное расширение географии поставок.