Лучшее кондитерское оборудование из Италии.

Изготовление кондитерских изделий высокого качества является одной из наиболее перспективных и рентабельных сфер пищевого производства. Неоспоримость этого утверждения осознана деловым сообществом не только экономически продвинутых, но и развивающихся государств. Широкомасштабная реализация кондитерской и хлебобулочной продукции, наблюдаемая в большинстве стран мира, обеспечивается устойчивым спросом на эту категорию товаров со стороны практически всех социальных групп населения.
На западном рынке, в течение многих десятилетий, плодотворно конкурируют две кондитерские отрасли: мелкоштучное производство продукции и промышленный выпуск массовых форм. Для реформируемой России экономически приемлемо развитие обоих направлений, однако, в настоящее время и на среднесрочную перспективу, наиболее рентабельна организация массового кондитерского производства. Стабильный спрос на такую продукцию определяется соответствующим уровнем доходов большинства населения и доминирующим комплексом социальной мотивации россиян. Социологической аксиомой является факт предпочтительного потребления гражданами постсоветских государств изделий крупносерийного производства.
Очевидно, что основой концепции массового изготовления продуктов питания является безусловное использование автоматического и полуавтоматического оборудования. В том числе, современные кондитерские и хлебобулочные предприятия должны оснащаться высокопроизводительными машинами, которые не только обеспечивают строгую технологию выпуска определенных изделий, но и адаптированы к оперативной их переналадке на другую продукцию неспециализированным персоналом. Такой подход при выборе производственного оборудования обеспечит предприятию ассортиментную пластичность – важнейшее условие конкурентного успеха на рынке.
В Европе, среди производителей машин для современной пищевой отрасли, безусловным лидером, по многим позициям, являются предприятия Италии. Итальянский концерн POLIN одна из старейших компаний в области разработки и изготовления хлебопекарного, а также кондитерского оборудования. Эксклюзивным дилером этого предприятия на рынке Украины и стран СНГ является ООО «Коринф». Многолетний промышленно-торговый союз Коринф-POLIN обеспечил плодотворное взаимодействие итальянских машиностроителей и украинских пищевиков. К настоящему времени оборудованием POLIN, приобретенным через посредничество Коринф, оснащены сотни Украинских предприятий. Концерн постоянно работает над модернизацией существующего оборудования и созданием новых автоматических и полуавтоматических машин.Среди лидеров продаж на российском рынке абсолютное первенство принадлежит машинам, обеспечивающим выпуск печенья. В их числе следует выделить две категории оборудования: линии для крупных заводских производств; машины и оборудование, предназначенное для средних и мелких пищевых предприятий, а также специализированных цехов. Все предлагаемое оборудование пригодно для изготовления широкого ассортимента сахарного, отсадочного и затяжного печенья, однако покупатель может определиться в выборе необходимой ему категории, согласно собственным возможностям и мотивациям.Кроме того, альянс Коринф -POLIN предлагает клиентам богатый ассортимент вспомогательного оборудования для оснащения кондитерского и хлебобулочного производств, в том числе:
тестоделительные, формующие машины;
низкотемпературные камеры;
расстойные камеры и вспомогательное оборудование;
комплекс для производства круассанов;
линии для выработки изделий из слоеного теста;
отсадочные машины для производства двухцветного печенья с начинкой; ротационно-формующие машины для выработки сахарного печенья.
ООО «Коринф» представляет своим клиентам уникальные предложения, включая: комплекс технических и технологических рекомендаций по организации и дальнейшей работе Вашего предприятия; разумную ценовую шкалу с преобладанием аспекта качества над стоимостью.
Наши высококвалифицированные менеджеры, инженеры, технологи и механики будут рады ответить на все интересующие вопросы.