Шкафы расстоечные ШР-2, Барнаул

Климатические
условия эксплуатации печи шкафа
расстоечного по ГОСТ 15150-69 УХЛ-4.2.

Материалы,
из которых изготовлен шкаф расстоечный,
разрешены к применению в хлебопекарной
промышленности.

· Система управления позволяет автоматически
поддерживать стабильную необходимую
температуру

· Влажность задается и отслеживается с
помощью высокоточного следящего прибора
импортного производства.

· Система пароувлажнения наиболее
оптимальным образом обеспечивает
равномерность влажности и температуры
в любой точке шкафа.

· Расстоечная камера имеет основание с
воздушной прослойкой, изолирующее
тестовые заготовки от влияния холодных
потоков воздуха, а также низких температур
пола помещения.

· Дверь расстоечного шкафа герметизирована,
с целью уменьшения теплопотерь имеется двойное стекло для визуального осмотра
хода расстаивания теста.

· Для удобства обслуживающего персонала,
камера оснащена освещением.

· Простота и удобство эксплуатации.

· Надежность работы и безопасность
соответствует требованиям электро-пожарной
безопасности

· Не требует подключения к воде и
канализации.

· Имеет 2 вентилятора, обеспечивающие
максимальное перемешивание воздуха, и
как следствие равномерность температуры
и влажности. Потоки увлажненного воздуха
подаются вниз камеры, что обеспечивает
равномерное охватывание тестовых
заготовок снизу - вверх.

Используемые
материалы - Углеродистая
качественная конструкционная сталь.