Жироуловитель цеховой ПЭ 2,0-200 profi, Казань

Жироуловитель цеховой серии «Профи», это оборудование для кафе с большим потоком клиентов.

Жироуловители цеховые устанавливаются в технических или подвальных помещениях. Уровень этих помещений должен быть ниже уровня моечного отделения или должна быть возможность заглубления жироуловителя. Для установки такого оборудования Вам потребуется совсем небольшое свободное пространство (примерно 1-1,5 м. кв.). Обязательным условием является наличие раздельной (производственной и бытовой) канализационной сети.

В отличие от жироуловителей под мойку, эта модель способна производить комплексную очистку сточных вод со всего пищеблока.

Жироуловитель состоит из следующих элементов:

• Съемный лоток
• Удобная крышка с фиксаторами и резиновым уплотнителем
• Абсолютная герметичность

Конструкция обеспечивает абсолютную герметичность. При очистке жироуловителя лоток с пластиной легко вынимаются, что облегчает процесс обслуживания. Герметичность и защиту от запахов обеспечивает усовершенствованная конструкция крышки, а ограничитель потока воды гарантирует высокую степень очистки даже при превышении пиковых сбросов.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Модель

Производительность, м³/час

Пиковый сброс, л

Габариты, мм^*

Масса установки не более, кг

Цена

(руб.)

Длина

Ширина

Высота

ПЭ-2,0

2,0

200

920

620

620

41

28 940

ПЭ-2,0

2,0

250

920

620

670

44

35 020

ПЭ-3,0

3,0

300

920

720

720

48

38 510

ПЭ-3,0

3,0

400

1020

820

720

54

44 340

^*Габариты указаны без учета длины подводящего и отводящего патрубков (80 мм).

Диаметр входящего и выходящего патрубков 110 мм.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Жироуловитель представляет собой герметичную пластиковую емкость, внутри которой установлены сепарационные пластины и съемный лоток для сбора мусора.

Для препятствия проникновения запахов наружу и удобства обслуживания жироуловитель закрывается крышкой с фиксаторами и резиновым уплотнителем.

На рисунке представлена схема цехового жироуловителя серии «Профи».

1- входной патрубок

2- съемный лоток для сбора крупного мусора

3- сепарационная пластина №1

4- камера сепарации

5- сепарационная пластина №2

6- камера отстаивания

7- распределительный карман

8- отводящий патрубок

9- резиновый уплотнитель

10- крышка

Сточная вода через входной патрубок поступает в съемный лоток, где происходит отделение крупного мусора.

Далее поток попадает в камеру сепарации жироуловителя, где происходит осаждение мелких твердых частиц и укрупнение неэмульгированных жиров и масел.

В камере отстаивания происходит окончательное отделение частиц жира от воды за счет разницы в удельном весе. Очищенная вода через распределительный карман, который предотвращает попадание жира в канализацию, по отводящему патрубку поступает в общую канализационную сеть. Жировая масса скапливается в жироуловителе и требует периодического удаления механическим способом.