Машинка для изготовления пельменей Bekker ВК-5202, Москва

Для приготовления пельменей нужно поместить кусок теста в соответствующий блок, предварительно выбрав нужную толщину, и раскатать его тесто в пласт. Получившийся пласт теста обрезать прилагающимся ножом, для того чтобы его ширина соответствовала ширине валиков. Затем сложить пласт пополам и сгибом вниз опустить его в пельменный блок, а края разложить по разные стороны от валиков. После чего равномерно выложить фарш посередине и начать крутить ручку, добавляя фарш по мере необходимости. Когда весь пласт будет начинен фаршем, его нужно уложить на сухое полотенце и разделить на пельмени.