Краситель Хлорофиллин / NATRACOL CHLOROPHYLLIN (10%), Санкт-Петербург

Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.

Описание товара

Краситель Хлорофиллин / NATRACOL CHLOROPHYLLIN (10%) Форма: Жидкий
Растворимость: В/р
Концентрация / Красящая способность: 0,1
Артикул: EUN0580000041
Е-номер: E141(ii)
Пищевая добавка: E140/ E141

C. I. No.: 75810/75815

Другие названия: C.I. Natural Green 3 C.I. Natural Green 5, Натрия Хлорофилин, Калия Хлорофилин, Натрия Медный Хлорофилин, Калий Медь Хлорофилин, Магния Хлорофилл, Магния Феофитин

Хлорофилл (E140(i)) - это жирорастворимый пигмент, получаемый из люцерны, крапивы, шпината и злаковых трав, обеспечивающий оливковый зеленый цвет.

Добавление меди позволяет получить медный хлорофиллин (E141(i)).

Водорастворимые формы, натриевый хлорофиллин (E140(ii)) и медно-натриевый хлорофиллин хлорофиллин (E141(ii)) получаются в результате омыления маслорастворимых форм.

Медный хлорофиллин обеспечивает ярко-зеленый цвет и очень устойчив к свету и теплу, в то время как стандартный хлорофиллин обеспечивает оливковый цвет и имеет плохую устойчивость к обоим условиям.

Доступные формы продукта:

  • Водорастворимая жидкость
  • Кислота
  • Водорастворимый порошок
  • Кислотный порошок
  • Маслорастворимая жидкость

Область применения:

  • Кондитерские изделия
  • Десерты
  • Напитки
  • Молочные продукты
  • Мороженое
  • Фруктовые наполнители
  • Хлебобулочные изделия
  • Супы
  • Соусы
  • Закуски
  • Приправы
  • Полуфабрикаты

Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Роха Дайкем, ООО цена товара «Краситель Хлорофиллин / NATRACOL CHLOROPHYLLIN (10%)» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Роха Дайкем, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Телефоны:
Краситель Хлорофиллин / NATRACOL CHLOROPHYLLIN (10%)