Плита ПЭ–0,24ШП, Санкт-Петербург

Плиты с жарочным шкафом сочетают в себе несколько функций. На них можно выполнять все необходимые операции, связанные с приготовлением пищи, а также доводить до готового состояния блюда в жарочном шкафу. Модели плит применяются в столовых крупных предприятий, небольших пунктов питания и организациях социальной сферы: школьных столовых, больницах и т.д.
Конструктивными особенностями плит являются большой объем жарочного шкафа, наличие двойной защиты от перегрева шкафа, удаленность от зоны нагрева электропроводки и безопасность для персонала при работе с плитой.

По конструктивному исполнению плита компактна и эргономична, рассчитана на небольшую площадь кухни. При этом сочетает в себе все функции для выполнения необходимых операций по приготовлению блюд и рассчитана на длительный срок эксплуатации с режимом работы от 12 часов в сутки.

Габариты плиты Д×Ш×В, мм 550×800×850
Габариты конфорки Д×Ш, мм 290×420
Площадь рабочей поверхности конфорок, м² 0,24
Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С), мин 30
Внутренние размеры духовки Д×Г×В, мм 335×567×350
Объём жарочного шкафа, л 65
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С), мин 25
Напряжение, В 380/220, трёхфазный
Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт 8,5 (6 + 2,5)
Комплектация ж/шкафа 2 противня GN1/1
Масса, кг 105