Кремовзбивальная машина КСМ-100, Воронеж
Описание товара
Машина кремовзбивальная КСМ-100 предназначена для взбивания масс полуфабрикатов при изготовлении тортов, кексов, рулетов и т. д. в кондитерском производстве.
Во время работы электродвигатель кремовзбивательной машины КСМ-100 через ремённую передачу вращает вал-поводок. Масса взбивается под действием проволочного венчика, ось которого в средней точке соединена с валом-поводком. При работе кремовзбивальной машины КСМ-100 ось венчика совершает сложное вращательное движение. Венчик вращаясь вблизи стенок дежи заставляет взбиваемую массу интенсивно циркулировать и ускоряет процесс перемешивания и взбивания.
Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72.
Машина может поставляться с частотным преобразователем для плавной регулировки скорости вращения венчика. При такой комплектации машина называется КСМ-100ЧП.
Достоинства:
надёжная конструкция;
бесшумная работа;
отсутствие зубчатых передач.
Технические характеристики:
Наименование Ед. измерения Значение Рабочий объём дежи л 100 Производительность:- кексовой массы
кг/ч
120
- белковой массы
кг/ч
60
- бисквитной массы
- КСМ-100
- КСМ-100ЧП
об/мин
об/мин
200 и 240
90-260 плавно
Габаритные размеры мм 1400х1000х1650 Масса кг не более 500Характеристики кремовзбивальной машины КСМ-100
- — Область применения производственной линии: Пищевая промышленность
Похожие товары и услуги от «ООО “Компания Европактрейд“»
Товары, похожие на Кремовзбивальная машина КСМ-100
Заявленная компанией ООО “Компания Европактрейд“ цена товара «Кремовзбивальная машина КСМ-100» (204 000 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ООО “Компания Европактрейд“ по указанным телефону или адресу электронной почты.