Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 40х60 2дв/4тел, Москва
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 09.01.2019;
- Уникальный идентификатор - 19598139;
- Предложение было просмотрено - 30;
Описание товара
Расстоечный шкаф QUASAR 40х60 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для окончательной выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий перед их выпечкой. Продолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста и свойств муки. Модель оснащена электромеханической панелью управления, встроенным парогенератором для постоянного поддержания нужной влажности, автоматическим терморегулятором, устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока, 2-мя дверцами со стеклом и внутренней подсветкой. Основание выполнено из нержавеющей стали AISI 304, камера - из панелей с полиуретановой теплоизоляцией, облицованных алюминиевыми листами.
Особенности:
- Паровой коллекотор
- Электрический вентилятор
- Гидрометр для регуляции уровня влажности
- Нагревательные элементы с защитным покрытием
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 4 тележки под листы 600x400 мм
- Мощность:
- Теплогенератор: 3 кВт
- Парогенератор: 2 кВт
Относительная влажность внутри камеры: от 75 до 85%
Характеристики шкафа расстоечного Sottoriva QUASAR 40х60 2дв/4тел
- — Температурный режим: от 35 до 45 °С
- — Формат емкостей: противень 600х400 мм
- — Вес (с упаковкой): 400 кг
- — Напряжение: 380 В
- — Мощность: 5 кВт
- — Высота: 2000.0 (мм)
- — Ширина: 1650.0 (мм)
- — Длина: 1500.0 (мм)
- — Страна производитель: Италия
Похожие товары и услуги от «ООО “РЕСТОМАРИ“»
Товары, похожие на Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 40х60 2дв/4тел
Заявленная компанией ООО “РЕСТОМАРИ“ цена товара «Шкаф расстоечный Sottoriva QUASAR 40х60 2дв/4тел» (795 770 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ООО “РЕСТОМАРИ“ по указанным телефону или адресу электронной почты.