Жаровня для семечек MS-50, Челябинск

Данное оборудование предназначается для жарки, сушки семечек, орехов, зерна и т.п. Универсальность конструкции позволяет использовать ее под любой продукт.

Машина применяется для:

1. Жарки и сушки семечек
2. Жарки, очистки арахиса для кондитерских производств. Обычно применяется вместе с дробилкой ореховой Grind – 100.
3. Жарки фисташек, кешью, миндаля. Благодаря малым размерам, вам для жарки необходимо лишь малое количество орехов.
4. Сушки сухофруктов для последующей упаковки. Благодаря регулированию температуры на жаровне, вы можете контролировать температуру сушки.

Основной принцип электрической жаровни заключается в постоянном нагреве сырья и равномерном его перемешивании. Опытным путем и множеством отзывов покупателей, завод «Инфел» установил, что для качественной жарки продукта необходимо выполнить следующие условия:

1. Равномерный прогрев жаровни. Электрический тэны в печи для орехов MS-50 потребляют не более 6 кВт и равномерно распределены по жарочной поверхности. Снизу установлена теплоизоляция, что позволит покупателю значительно сэкономить на расходах электричества.
2. Равномерное перемешивание продукта. Благодаря лопастному ворошителю особой формы любое сырье равномерно перемешивается. После жарки орехов покупатель получает не более 1% горелых зерен от общей массы сырья.
3. Регулировка температуры. На жаровне установлен терморегулятор марки «Овен», что дает покупателю точно устанавливать температуру под любое сырье для сушки или жарки.
4. Регулировка влажности. Данный тип жаровен является оптимальным для жарки влажных продуктов. Покупатель в любой момент может контролировать степень влажности сырья.

Технические характеристики:

Производительность, кг/час до 75

Разовая загрузка, кг до 30

Емкость чана, литр 150

Температура нагрева, град 0-270

Напряжение, Вольт 380

Потребляемая мощность, кВт 6

Габаритные размеры, д*ш*в, метр 0,8*1 *1,1

Масса, кг. 160