Банкетное предложение, Санкт-Петербург
Описание товара
Банкетное меню
Банкетное предложение
Закуски на фуршет
Канапе из сыра камамберс голубикой
37гр. —180р.
Канапе на черном хлебе с ростбифом
55гр. —85р.
Канапе с бужениной
55гр. —85р.
Канапе с красной икрой
51гр. —150р.
Канапе с тигровой креветкой
38гр. —130р.
Канапе с черной икрой
51гр. —под заказ.
Тарталетка с крабовым салатом
138гр. —300р
Тарталетки с лососем
68гр. —150р.
Помидоры черри фаршированные сыром
47гр. —55р.
Холодные закуски
Ассорти сыров. (Камамбер, Бри, Горганзола, Пармезан)
605гр. —780р. — под заказ
Ассорти рыбное. (лосось с\с, палтус х\к, осетрина х\к)
250гр. —980р.
Мясное ассорти. ( буженина, язык говяжий, ростбиф, куриный рулет)
244гр. —490р.
Миноги маринованные
205гр. —250р.
Традиционные русские соленья ( квашеная капуста, чеснок, перец, черемша)
250гр. —200р.
Селедочка под водочку (сельдь с\с, картофель, яйцо, лук репчатый. )
250гр. —150р.
Студень с горчицей
200гр. —100р.
Судак фаршированный лососем и шпинатом
3,5кг. —4000р. — под заказ
Поросенок молочный фаршированный гречей и грибами
под заказ
Стерлядь фаршированная лососем и грибами
под заказ
Тар-тар из мраморной говядины
148гр. —459р.
Свежие устрицы с двумя соусами
под заказ
Салаты.
Салат «Баваруа» с крабами (краб, шпинат, огурец, картофель, майонез)
227гр. —450р.
Салат «Греческий»
250гр. —290р.
Салат «Мимоза» (картофель, сыр, горбуша, морковь, яйцо, майонез)
193гр. —200р.
Сельдь под шубой
239гр. —150р.
Салат с куриной печенью и виноградом
236гр. —250р.
Салат из свежих овощей
200гр. —180р.
Салат «Оливье» с колбасой
240гр. —180р.
Салат «Цезарь» с курой
200гр. —200р.
Салат «Цезарь» с креветками
380гр. —489р.
Салат с копченной уткой (утка, салат фрезе, манго, перец чили)
350гр. —365р.
Салат «Капрезе» ( моцарелло, помидор)
313гр. —339р.
Салат мясной с раковыми шейками и перепелиным яйцом
220гр. —299р.
Горячие закуски
Блины с красной икрой
290гр. —290р.
Блины с черной икрой
Под заказ
Запеченный веер из баклажана (баклажан, салями, моцарелла, томатный соус)
402гр. —357р.
Жульен с белыми грибами
197гр. —359р.
Кокиль из морепродуктов (креветки, кальмар, мидии, осьминог, сливки, лук репчатый)
182гр. —290р.
Замок «Бастилия» ( жареный сыр камамбер, подается с черносмородиновым джемом)
200гр. —311р.
Запеченные зеленые мидии с сыром «Пармезан»
274гр. —399р.
Жульен с курицей
160гр. —180р
Блины «Боярские» с гречневые (буженина, грибы,
сливки, сыр, лук репчатый)
350гр. —250р.
«Дары моря» ( креветка тигровая, гребешки, устрицы)
360гр. —950р.
«Спринг Ролз» с мясом 3 шт
332гр. —180р.
«Спринг Ролз» с овощами 3 шт
317гр. —180р.
Горячие мясные блюда
Говядина по «Орловски» ( говядина выложенная слоями
вперемешку жареными грибами вешанки и запеченные под сыром,
декорируется картофельными кусочками)
378гр. —399р.
Свинина «По-псковски» ( свинина фаршированная грибами и запанированная в сухарях)
350гр. —350р.
Турнедо «Рассини» ( медальоны из говядины завернутые в бекон,
подается с соусом «Бордолез» и декорируется фуа-грой)
333гр. —580р.
Каре ягненка с гарниром наполеон и соусом «Порто»
335гр. — 999р.
Шашлык из свиной шеи
350гр. —399р.
Шашлык из куриного окорока
350гр. —290р.
Домашняя колбаса с тушеной капустой
400гр. —410р.
Жареная утиная грудка «Магре» с апельсиновым соусом
270гр. —559р.
T-bone стейк с соусом «Барбекю»
470гр. —1.200р.
Нога ягненка «Жиго»
под заказ
Горячие рыбные блюда
Торнадо из «Палтуса ( рулетики из палтуса фарширов. шпинатом и
Декорированные картофельными бочатами, подается с белым соусом)
485гр. —459р.
Белуга «по-дворянски»
500гр. —под заказ
Лосось гриль со спаржей и омаровым соусом
332гр. —499р.
Палтус «Белокрылый» ( палтус завернутый в листья савайской капусты и фаршированный сыром фета и крабами)
480гр. —650р.
Дорадо запеченное с картофельным пюре и соусом песто
576гр. —600р.
Филе Чилийского сибаса с апельсиновой ноткой
300гр. —960р.
Королевские креветки гриль
250гр. —830р.
Судак жареный с соусом белое вино
220гр. —399р
Десерты
Авиньонская груша (груша, отваренная в красном вине и начиненная мороженым)
300гр. —350р.
Миндальная тартинка
180гр. —290р.
Яблочный пирог
200гр.150р.
Штрудель яблочный
150гр. —120р.
Сорбет в ассортименте
150гр. —270р.
Фруктовая тарелка
1,295кг. —680р.
Чизкейк
15гр. —180р.
Хлеб
Хлеб выпечной
50р.
Хлеб на гриле «Наан» под заказ
150гр. —50р.
Хачапури с сыром
150гр. —100р.
Хачапури со шпинатом
150гр. —100р.
Напитки
Морс
1 литр— 300р.
Услуги, похожие на Банкетное предложение
Заявленная компанией Президент-отель цена услуги «Банкетное предложение» может не быть окончательной ценой оказания услуги. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Президент-отель по указанным телефону или адресу электронной почты.