Сухой мицелий"Вешенка морское ушко", Москва

Грибы (Сухой мицелий) :: Вешенка морское ушко

Вкусный съедобный гриб. В пищу потребляются молодые грибы в жареном, вареном, тушеном виде, также их солят, сушат и маринуют. Доказано, что при включении в рацион питания этого гриба в крови человека снижается уровень холестерина. Растёт с июня до октября, часто большими группами, срастаясь ножками в пучки. Шляпка: Размером 8-10см, сидячая, сначала почкообразная, потом – веерообразная боковая, с завернутым вниз краем, у основания выпуклая, гладкая, немного липкая. Окраска коричневато-синяя иногда с мокрыми радиальными полосами. Пластинки:, широкие, радиально-веерообразные с неровным краем. Мякоть: мясистая, плотная, резинистая, беловатая с мокрым запахом (сырого картофеля). Ножка: короткая до 4см длиной, плотная, к основанию суженная.
Вес нетто: 10.00 г