Анализатор текстуры TMS-TOUCH, Санкт-Петербург

Анализатор текстуры TMS-TOUCH

Анализаторы текстуры используются для комплексной оценки структурных и реологических свойств продукции пищевой, фармацевтической, косметической и других отраслей промышленности. Оценка осуществляется путем измерения усилия, прилагаемого системой с установленным соответствующим наконечником или приставкой, на исследуемый объект. Полученные результаты позволяют объективно оценить адгезию, реологию, твердость, ломкость и другие параметры. В комплект поставки входит: Силоизмерительный датчик, базовый рабочий столик, поддон из нержавеющей стали, 12 мм цилиндрический пробник, руководство по эксплуатации на русском языке.

Области применения:

Молочная промышленность:
• Плотность сыров, маргарина, масла
• Консистенция майонезов, сливок, йогуртов
• Растекаемость жиров
Кондитерская промышленность:
• Твердость и ломкость шоколада, бисквитов
• Клейкость ирисок, патоки, жевательных резинок
• Тягучесть патоки, меда, карамели
Мясная промышленность:
• Плотность / жесткость мяса и мясных продуктов
Упаковочные материалы:
• Устойчивость к растяжению
• Легкость вскрытия упаковки и извлечения продукта из упаковки
Хлебо-булочная промышленность, производство макаронных изделий и пр.:
• Жесткость/мягкость пирожков, хлеба, круассанов, печенья, пирожных
• Твердость, эластичность, прочность и липкость готовых макаронных изделий
• Ломкость сухих макаронных изделий
Косметическая промышленность:
• Твердость губной помады, бальзама для губ, воска
• Устойчивость к разлому помады, карандашей для глаз и губ
• Консистенция увлажняющих кремов, паст
• Плотность теней для век, пудры
Фармацевтическая промышленность:
• Устойчивость гранул и капсул к сжатию
• Прочность таблеток
• Отделение оболочки от таблетки
• Липкость пластырей

Технические характеристики анализаторов текстуры TMS

параметр
TMS-PRO
TMS-TOUCH
TMS-PILOT
Максимальная нагрузка
2500Н (250 кг)
2500Н (250 кг)
500Н (50 кг)
Датчики
2, 5, 10, 25, 50, 100, 250, 500, 1000, 2500Н
2, 5, 10, 25, 50, 100, 250, 500, 1000, 2500Н
2, 5, 10, 25, 50, 100, 250, 500Н
Встроенный ПК
-
+
+
Возможность апргейда ПО
+
+
-
Длина траверсы
12,5 дюймов
12,5 дюймов
12 дюймов
Максимальная скорость
1000 мм/мин
1000 мм/мин
400 мм/мин

Какую модель выбрать??

TMS-PRO - для клиентов, которые хотели бы использовать все возможности программного обеспечения для подробного анализа и построения графиков. Идеален для лабораторий R&D и отделов развития, где требуется разработка методики и обработка большого объема полученных данных. Требуется наличие отдельного стоящего персонального компьютера, который не поставляется с системой

TMS-TOUCH - для клиентов, которые хотят сохранить все технические преимущества модели Pro, но иметь программное обеспечение с более простыми и быстрыми тестами. Постоянно используемые тесты могут быть сохранены в виде иконок на рабочем столе для быстрого доступа к ним. Система не требует большого рабочего пространства и отдельно стоящего ПК, т.к. ЖК-экран закреплен на стенде анализатора.

TMS-PILOT - для клиентов с ограниченным бюджетом, которым нужен анализатор базового уровня для проведения нескольких однотипных тестов. Программное обеспечение требует минимальных навыков оператора.

Характеристики анализатора текстуры TMS-TOUCH

• — Бренд: FoodTechCorporation
• — Страна производитель: США