Аппарат пончиковый ПР-7М, Санкт-Петербург

Мощность — 5000 Вт Время разогрева — не более 20 мин Производительность — 300 шт/час Масса пончиков — 60 г Масса мини-пончиков — 20 г Размеры — 55х100х60 см

Мощность — 5000 Вт
Время разогрева — не более 20 мин
Производительность — 300 шт/час
Масса пончиков — 60 г
Масса мини-пончиков — 20 г
Размеры — 55х100х60 см
Номинальное напряжение — 220 В
Масса — 14,5 кг

Широко используемый вид кулинарной обработки продуктов — жарка во фритюре. С ее помощью получаются пирожки, чебуреки, чипсы и всеми любимые сладкие пончики. Они имеют особый аромат, вкусны и питательны. Приготовление пончиков осуществляется по специальным рецептам, при этом важно, чтобы продукт равномерно обжаривался со всех сторон и имел красивый румяный вид. Добиться такого результата можно с помощью специального аппарата для жарки пончиков. Он состоит из дозатора и фритюрницы.

Одним из самых эффективных приборов для приготовления пончиков является модель ПР-7М. Он отлично подходит для массового производства на небольшой площади. Компактная установка представляет собой комбинацию из электрической фритюрницы и ручного дозатора.

Основные особенности изделия

небольшие размеры и вес. Прибор легко размещается в помещении на столе, не занимает много места и удобен в использовании;
доступная цена;
высокая производительность;
могут применяться в буфетах, кафе, барах, столовых, кондитерских, а также в качестве оборудования для уличной торговли;
простое управление. Дозатор приводится в действие поваром, а фритюрница имеет возможность регулировки температуры нагрева;
экономичность. Пончиковый аппарат ПР-7М потребляет минимальное количество электроэнергии, фритюрный жир позволяет производить большое количество циклов жарки, отходы теста отсутствуют;
надежная работа. Благодаря специальной конструкции, обеспечивается длительная и бесперебойная эксплуатация прибора при ежедневных интенсивных нагрузках;
полное соответствие процесса приготовления санитарным правилам. Пончики выдавливаются из дозатора прямо в масло, и руки оператора не касаются продуктов;
конструкция прибора позволяет быстро и легко разбирать аппарат, ухаживать за ним и мыть;
красивый товарный вид продукта. Все пончики получаются одинакового размера, веса и готовятся на виду у покупателя;
мультифункциональность. Фритюрница может быть использована отдельно от дозатора. В ней можно жарить любые другие продукты, кроме пончиков;
качественные материалы, из которых изготовлен прибор. Фритюрница сделана из нержавеющей стали, а дозатор из пищевого алюминия.

Каждый пончиковый аппарат быстро окупается при использовании как в уличной торговле, так и в кафе, барах или закусочных.