Белки молочные, Уфа
Описание товара
Применение: Для снижения себестоимости и улучшения качества колбасных изделий рекомендуется следующие способы применения:
- взамен мясного сырья в колбасных изделиях в/с и 1-х сортов до 10 с гидратацией 1:7-9;
- в составе Мясной системы-аналога мясного сырья. При предпосоле мяса с соотношением 100:3:7+2 соли допускается замена до 100%;
- взамен сухого молока и яичного порошка.
В рубленых и тестовых полуфабрикатах применение Анисомина до 2% по -сухому или в составе МСА позволяет улучшить консистенцию, сочность и снизить себестоимость готового продукта.
Состав: Молочный белок - лактоальбумин; молочный сахар - лактоза; молочные соли. Содержание белка не менее 27%.Норма расхода: 1-2 %
Товары, похожие на Белки молочные
Вы можете оформить заявку на «Белки молочные» в компании «Спектр, ООО» через торговую площадку BizOrg. На сегодня предложение находится в статусе "в наличии".
Плюсы «Спектр, ООО»
специальное предложение по сервису и цене для пользователей площадки BizOrg;
своевременное выполнение своих обязательств;
разнообразные способы оплаты.
Ждем Вашего звонка!
Часто задаваемые вопросы
- Как оформить заказ?Чтобы оформить заказ на «Белки молочные» свяжитесь с компанией «Спектр, ООО» по контактным данным, которые указаны в правом верхнем углу страницы. Обязательно укажите, что нашли компанию на площадке BizOrg.
- Где посмотреть более полную информацию о компании «Спектр, ООО»?Для получения подробных даных о компании перейдите в правом верхнем углу страницы по ссылке-названию компании. Далее перейдите на интересную Вам вкладку с описанием.
- Предложение описано с ошибками, номер телефона не отвечает и т.п.Если у вас возникли проблемы при работе с «Спектр, ООО» – сообщите идентификаторы компании (204371) и товара/услуги (1316305) в нашу службу технической поддержки.
Служебная информация
«Белки молочные» относится к категории: «Белки молочные».
Предложение появилось на сайте 01.01.2017, дата последнего обновления - 01.01.2017.
За все время предложение было просмотрено 119 раз.