Аппарат блинный БА-1/2.5 масленица с одной конфоркой 360мм, Челябинск

Предназначена для выпекания на предприятиях общественного питания360мм, размеры: 400х420х300, 220В, 2.5кВт, 60 блинов/час, 16.0кг

Описание блинного аппарата «БА-1/2,5 Масленница»

Сочные блины с джемом, мясом, творогом, медом, икрой всего за две минуты! С блинным аппаратом «БА-1/2,5 Масленница» вкусные блины станут «фишкой» Вашего заведения. Ведь теперь готовить ароматную выпечку выгодно и просто!

Блинный аппарат «БА-1/2,5 Масленица» предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы. Это оборудование незаменимо для ресторанов, кафе, точек продажи «фаст-фуда» и бистро.

Аппарат представляет собой конструкцию, выполненную из нержавеющей стали. На корпусе расположена одна жарочная поверхность диаметром 36 см.

Простым в работе блинным аппаратом «БА-1/2,5 Масленица» может управлять даже совсем неопытный оператор. Это элементарно и не требует каких-либо навыков. Заранее приготовленное тесто выливается на предварительно смазанную маслом или растительным жиром конфорку и распределяется по рабочей поверхности специальным валиком. Блинчики выпекаются всего две минуты — по одной минуте на каждую сторону;

Блинный аппарат «БА-1/2,5 Масленица» экономит не только время, но и деньги. Дело в том, что для выпекания достаточно большого количества блинов требуется совсем немного масла или жира. Достаточно перед первым применением хорошо прокалить жарочную поверхность и смазать ее всего один раз. Поэтому в процессе выпекания Вам не нужно постоянно смазывать конфорку жиром;

Дополнительное удобство во время работы обеспечит электрическая лампочка,установленная на специальном кронштейне. Она обеспечивает подсветку рабочей плоскости конфорок;

Конфорки блинного аппарата «БА-1/2,5 Масленица» выполнены из разрешенного для использования в системе общетсвенного питания термостойкого чугуна. Это гарантирует высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность подгорания теста и прилипания к конфорке. Защищает от подгорания также и равномерный нагрев всей рабочей поверхности;

Конструкция блинного аппарата позволяет проводить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы;

Для настройки нужной температуры для жарки блинов предусмотрен термостат, расположенный на передней панели корпуса блинницы. Достаточно выбрать температурный режим и выставить на него регулировщик. Максимальная температура блинного аппарата «БА-1/2,5 Масленица» — 250 °С. При включении блинного аппарата загорится световой индикатор.

Миниатюрные габариты аппарата 40х42х30 см требуют совсем немного места. Он работает от обычной сети напряжением в 220 вольт.

Характеристики аппарата блинного БА-1/2.5 масленица с одной конфоркой 360мм

• — Страна производитель: Россия