Непальский желтый чай Sagarmatha - Golden Danfe, Санкт-Петербург

С огромной гордостью представляем Вашему вниманию эксклюзивный, высокогорный чаи из Непала.

Сорт чая назван в честь гималайского "Белогрудого" медведя. По мнению местных жителей, обильное количество белых почек в составе чая сравнимо с белой грудью гималайского медведя. Чай имеет богатый, легкий аромат и нежный сладкий вкус, будто пьешь сладкий нектар с цветов. Светлый цвет настоя. Чай охлаждающе воздействует на организм. Можно заваривать несколько раз.

Желтый чай относится к элитным видам и подвергается большей ферментации, чем зеленый. От этого он не теряет своих свойств и сохраняет массу витаминов и микроэлементов, аминокислот и полифенолов.

Желтый чай обладает рядом полезных свойств, от которых он становится еще более ценным. В числе его преимуществ следует выделить не только тонкий вкус и изысканный аромат, но и способность уменьшать головную боль и спазмы. Высокое содержание кофеина придают желтому чаю бодрящий эффект. Он снимает усталость и улучшает настроение. Катехины, содержащиеся в чая, предотвращают возникновение опухолей, укрепляют сердечно-сосудистую и иммунную системы. А полифенолы замедляют процессы старения и очищают организм от токсинов и шлаков.
Уникален и вкус желтого чая. Он объединяет в себе лучшие качества других сортов, обладает мягким, слегка терпковатым вкусом.

Долгое время желтый чай был настоящим "секретом" знати. Только она могла получить право пить его во время чаепитий. Желтый чай бережно хранили не только от местных жителей, но и от иностранцев. Лишь в 20 веке жители других стран смогли попробовать вкуснейший напиток.