Диоксид титана Е171, Москва
Описание товара
Диоксид титана Е171 (e171)технологические функции- краситель (неорганический пигмент).
Синонимы диоксид титана Е171 (e171) - диоксид титана, Е171 (e171), двуокись титана; англ. titanium dioxide, CI pigment white 6; нем. Titandioxid; фр. bioxyde de titane.CAS.№ диоксид титана Е171 (e171) - 13463-67-7. Диоксид титана Е171 (e171) - C.I. 77891.
Эмпирическая формула ДИОКСИД ТИТАНА Е171 (e171) - Ti02. Мол. м. диоксид титана Е171 (e171) - 79,88. Диоксид титана Е171 (e171) органолептические свойства - аморфный белый порошок без вкуса и запаха.
Диоксид титана Е171 (e171) физико - химические свойства Tнл 1870°C. Хор. раств. в плавиковой кислоте, горячей концентрированной серной кислоте; нераств. в воде, орг. растворителях, этаноле, растительных маслах. Свето-, термо-, щёлоче- и кислотостойкая.
Диоксид титана Е171 (e171) природный источник - минералы: рутил, анатаз, брукит. Получение диоксид титана Е171 (e171) - выделяют из титансодержащих руд (рутила, ильменита и др.). Примеси; оксид алюминия, диоксид кремния .
•ГОСТ 9808-84 «Двуокись титана пигментная. Технические условия» В соотпстствии с ГОСТом пигментная двуокись титана подразделяется на марки- Р-1, Р-02, Р-03, Р-04, Р-05, А-1, А-2, А-01, А-02
Диоксид титана Е171 (e171) метаболизм и токсичность - из-за своей нерастворимости диоксид титана почти не всасывается и выводится из организма.Гигиенические нормыдиоксид титана Е171 (e171) - ДСП не уточнено. В РФ разрешён в качестве красителя во все пищевые продукты за исключением тех, подкрашивание которых не допускается в соответствии с разд.З СанПиН 2.3.2.1293-03 согласно ТИ в количестве согласно ТИ (п. 3.11.3 СанПиН 2.3.2.1293-03).
ДИОКСИД ТИТАНА Е171 (E171) ПРИМЕНЕНИЕ - используется для окрашивания драже, жевательной резинки, порошкообразных продуктов, декорирования кондитерских изделий в дозировке около 0,1 г/кг. Предельно допустимые количества, приведённые в Директиве ЕС 94/36, определены KaKQS.
Е171 (e171) диоксид титана - другие области применения: в ЕС и США разрешён и используется для окрашивания лекарственных средств и косметических препаратов, в РФ разрешён для приготовления таблеток и капсул (Приложение к приказу МЗ РФ № 80 от 19.03.98). Используется также в качестве белого пигмента в живописи, пигмента и наполнителя в производстве резин, пластмасс, бумаги и лакокрасочных материалов.
Диоксид титана Е171 (e171) в пищевой промышленности применяют: в рыбной промышленности ДИОКСИД ТИТАНАприменяют при производстве аналогов рыбных изделий (крабовые палочки. лапша и пр.) и всевозможных изделий из рыбного фарша белой рыбы - котлет. фрикаделек, пельменей, паштетов, колбас.
Закладка рассчитывается в количестве 0,1 - 1% от массы рыбного/сурими фарша в зависимости от серости рыбного/сурими фарша и желаемого осветления. Диоксид титана закладывается в начальной стадии составления рецептуры на рыбный фарш после стабилизации его фосфатом и тщательно перемешивается для хорошего распределения и достижения максимального эффекта. Допускается закладывать диоксид титана на более поздних стадиях составления рецептуры.
В кондитерской промышленностидиоксид титана Е171 (e171) применяют для осветления глазурей.
В производстве пельменей диоксид титана Е171 (e171) применяют для осветления муки.
ДозировкаЕ171 (e171) диоксид титана - дозировка красителя диоксид титана Е171 (e171) подбирается индивидуально, в зависимости от желаемой белизны теста.
Расчетное количество красителя Е171 (e171) вносится вместе с мукой, тщательно перемешивается, а затем замешивается тесто. Закладка 100-200гр. на 100 кг муки.
В производстве растительных консервов ДИОКСИД ТИТАНА Е171 (e171) применяют для осветления тертого хрена.
Синонимы диоксид титана Е171 (e171) - диоксид титана, Е171 (e171), двуокись титана; англ. titanium dioxide, CI pigment white 6; нем. Titandioxid; фр. bioxyde de titane.CAS.№ диоксид титана Е171 (e171) - 13463-67-7. Диоксид титана Е171 (e171) - C.I. 77891.
Эмпирическая формула ДИОКСИД ТИТАНА Е171 (e171) - Ti02. Мол. м. диоксид титана Е171 (e171) - 79,88. Диоксид титана Е171 (e171) органолептические свойства - аморфный белый порошок без вкуса и запаха.
Диоксид титана Е171 (e171) физико - химические свойства Tнл 1870°C. Хор. раств. в плавиковой кислоте, горячей концентрированной серной кислоте; нераств. в воде, орг. растворителях, этаноле, растительных маслах. Свето-, термо-, щёлоче- и кислотостойкая.
Диоксид титана Е171 (e171) природный источник - минералы: рутил, анатаз, брукит. Получение диоксид титана Е171 (e171) - выделяют из титансодержащих руд (рутила, ильменита и др.). Примеси; оксид алюминия, диоксид кремния .
•ГОСТ 9808-84 «Двуокись титана пигментная. Технические условия» В соотпстствии с ГОСТом пигментная двуокись титана подразделяется на марки- Р-1, Р-02, Р-03, Р-04, Р-05, А-1, А-2, А-01, А-02
Диоксид титана Е171 (e171) метаболизм и токсичность - из-за своей нерастворимости диоксид титана почти не всасывается и выводится из организма.Гигиенические нормыдиоксид титана Е171 (e171) - ДСП не уточнено. В РФ разрешён в качестве красителя во все пищевые продукты за исключением тех, подкрашивание которых не допускается в соответствии с разд.З СанПиН 2.3.2.1293-03 согласно ТИ в количестве согласно ТИ (п. 3.11.3 СанПиН 2.3.2.1293-03).
ДИОКСИД ТИТАНА Е171 (E171) ПРИМЕНЕНИЕ - используется для окрашивания драже, жевательной резинки, порошкообразных продуктов, декорирования кондитерских изделий в дозировке около 0,1 г/кг. Предельно допустимые количества, приведённые в Директиве ЕС 94/36, определены KaKQS.
Е171 (e171) диоксид титана - другие области применения: в ЕС и США разрешён и используется для окрашивания лекарственных средств и косметических препаратов, в РФ разрешён для приготовления таблеток и капсул (Приложение к приказу МЗ РФ № 80 от 19.03.98). Используется также в качестве белого пигмента в живописи, пигмента и наполнителя в производстве резин, пластмасс, бумаги и лакокрасочных материалов.
Диоксид титана Е171 (e171) в пищевой промышленности применяют: в рыбной промышленности ДИОКСИД ТИТАНАприменяют при производстве аналогов рыбных изделий (крабовые палочки. лапша и пр.) и всевозможных изделий из рыбного фарша белой рыбы - котлет. фрикаделек, пельменей, паштетов, колбас.
Закладка рассчитывается в количестве 0,1 - 1% от массы рыбного/сурими фарша в зависимости от серости рыбного/сурими фарша и желаемого осветления. Диоксид титана закладывается в начальной стадии составления рецептуры на рыбный фарш после стабилизации его фосфатом и тщательно перемешивается для хорошего распределения и достижения максимального эффекта. Допускается закладывать диоксид титана на более поздних стадиях составления рецептуры.
В кондитерской промышленностидиоксид титана Е171 (e171) применяют для осветления глазурей.
В производстве пельменей диоксид титана Е171 (e171) применяют для осветления муки.
ДозировкаЕ171 (e171) диоксид титана - дозировка красителя диоксид титана Е171 (e171) подбирается индивидуально, в зависимости от желаемой белизны теста.
Расчетное количество красителя Е171 (e171) вносится вместе с мукой, тщательно перемешивается, а затем замешивается тесто. Закладка 100-200гр. на 100 кг муки.
В производстве растительных консервов ДИОКСИД ТИТАНА Е171 (e171) применяют для осветления тертого хрена.
Товарные формы Е171 (e171) диоксид титана- пищевой краситель диоксид титана обычно представляет собой чистое вещество, в котором могут присутствовать небольшие количества оксида алюминия и диоксида кремния, улучшающие технологичность продукта.
Похожие товары и услуги от «Торговый Дом КРИКУЗ, ООО»
от 400.97 ₽
от 1 093.57 ₽
от 1 239.38 ₽
от 83.84 ₽
от 153.10 ₽
от 255.17 ₽
от 193.20 ₽
Товары, похожие на Диоксид титана Е171
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Торговый Дом КРИКУЗ, ООО цена товара «Диоксид титана Е171» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Торговый Дом КРИКУЗ, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Торговый Дом КРИКУЗ, ООО цена товара «Диоксид титана Е171» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Торговый Дом КРИКУЗ, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.