Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные Саф-Инстант золотой, Санкт-Петербург
Описание товара
Сухие инстантныедрожжи«Саф-Инстант» с золотой этикеткой — это специальные осмотолерантные дрожжи, которые идельно подходят для рецептур с высоким содержанием сахара. За счет низкого содержания фермента инвертазы по сравнению с обычным штаммом, потребление дрожжами сахара происходит медленно и постепенно. Следовательно, в тесте, содержащем большое количество сахара, дрожжевая клетка сохраняет устойчивый метаболизм и ее ферментативные способности не нарушаются. Повышенное содержание трегалозы и глицерола компенсирует высокое осмотическое давление — основная причина гибели дрожжевых клеток. Сухие инстантныедрожжи«Саф-Инстант» с золотой этикеткой это:
- Отличная формоустойчивость тестовой заготовки
- Сокращение времени расстойки
- Хороший объем готового изделия
- Отсутствие дрожжевого запаха
- Увеличение срока хранения готовых изделий.
Товары, похожие на Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные Саф-Инстант золотой
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Кола, ООО цена товара «Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные Саф-Инстант золотой» ( 300 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Кола, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Кола, ООО цена товара «Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные Саф-Инстант золотой» ( 300 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Кола, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.