Дрожжи France XO 500g, Краснодар
Цена: 3 200 ₽
за 1 ед.
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 29.07.2020;
- Уникальный код - 22604097;
- Количество просмотров - 75;
Описание товара
Дрожжи France XO 500g
Отлично подходят для получения высококачественных виноматериалов, предназначенных для перегонки на лучшие виноградные спирты, используемые при производстве Коньяков и Бренди премиум-класса.
Дозировка 10-15 г/10 л сусла.
Штамм Saccharomyces serevisiae (ESC-15), селекционированный в регионе Коньяк (Франция) и тестированный Eurozymes GmbH.
Энологические свойства
Кинетика брожения - короткая лаг-фаза, быстрое и устойчивое протекание брожения.
Технологические характеристики:
- оптимум температуры - 20-23 0С
- устойчивость к спирту - до 14 % об.
- сохраняет неизменными все сортовые свойства виноматериала
Биохимические свойства:
- средняя способность к образованию глицерина - 5-7 г/л
- низкое накопление летучих кислот - обычно менее 0,15 г/л
- очень маленькое накопление ацетальдегида - обычно менее 10 мл/л
- низкое накопление высших спиртов
- маленькое накопление Н2S
- низкое накопление SO2 - менее 10 мг/л
Идеально для Уни Блан,Треббьяно, Коломбар, Ркацители и всех нейтральных сортов винограда.
Характеристики дрожжей France ХО 500g
- — Состав: Штамм Saccharomyces serevisiae (bayanus)
- — Вес: 500.0 (г)
- — Тип закваски: для вина
- — Тип дрожжей: Сухие
- — Страна производитель: Австрия
- — Производитель: Eurozymes
Похожие товары и услуги от « Винодел и не только»
от 230 ₽
от 150 ₽
от 150 ₽
от 80 ₽
от 180 ₽
от 180 ₽
от 170 ₽
Товары, похожие на Дрожжи France XO 500g
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Винодел и не только цена товара «Дрожжи France XO 500g» ( 3 200 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Винодел и не только по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Винодел и не только цена товара «Дрожжи France XO 500g» ( 3 200 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Винодел и не только по указанным телефону или адресу электронной почты.