Вакуумный фаршемес с охлаждением Hualian JBZL-750, Королёв
Описание товара
Вакуумный фаршемес с охлаждением Hualian JBZL-750.Для достижения высокого качества при производстве мясных полуфабрикатов на пищевых производствах используют вакуумные фаршемесы. Это современное высокопроизводительное оборудование предназначено для смешивания сырья в условиях вакуума. Вакуумная система мешалки обеспечивает нежное перемешивание продуктов любой структуры, предотвращая попадание воздуха в сырье. Произведённые из такого фарша полуфабрикаты, имеют равномерную структуру на срезе, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.Продукт подается в дежу, которая закрывается вакуумной крышкой. Сырье перемешивается максимально перекрывающимися лопатками в деже. Вращающиеся лопатки перемещают продукт во всех направлениях не доводя его к спрессовыванию и перетиранию. В результате чего получается финальный продукт исключительной консистенции. Выгрузка продукта осуществляется за счёт специального устройства выгружателя, при обратном вращения вала. Уровень вакуума может регулироваться в зависимости от рецептуры приготовления фарша. Вакуумная система оснащена изолятором продукции. Когда ёмкость изолятора заполняется продуктом, отверстие отсоса воздуха автоматически перекрывается, что полностью исключает вероятность попадания фарша в вакуумный насос. В процессе разгрузки бака, ёмкость изолятора автоматически освобождается от продукта. Вакуумный фаршемес изготавливается из нержавеющей стали, бак имеет специальную закруглённую конструкцию, благодаря чему его легко и удобно мыть. Панель управления имеет простую конструкцию, тем самым, исключается потребность в специально обученном персонале.
Характеристики вакуумного фаршемеса с охлаждением Hualian JBZL-750
- — Размещение: напольная
- — Бренд: Hualian
- — Мощность: 15 кВт
- — Страна-производитель: Китай
Похожие товары и услуги от « Moshoreca»
от 34 805 ₽
от 37 037 ₽
от 19 278 ₽
от 293 637 ₽
от 40 620 ₽
от 285 669 ₽
от 146 095 ₽
от 171 230 ₽
от 184 799 ₽
от 191 843 ₽
Товары, похожие на Вакуумный фаршемес с охлаждением Hualian JBZL-750
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Moshoreca цена товара «Вакуумный фаршемес с охлаждением Hualian JBZL-750» ( 3 940 169 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Moshoreca по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Moshoreca цена товара «Вакуумный фаршемес с охлаждением Hualian JBZL-750» ( 3 940 169 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Moshoreca по указанным телефону или адресу электронной почты.