Фермы животноводческие, Высокая Гора

Сегодня ЗАО "Бирюли" - одно из крупнейших хозяйств Высокогорского района, занимающее 22125 га пашни и более 27 тыс. га сельхозугодий. На площади 300 га возделывается картофель, на площади 150 га. - овощи (капуста, морковь, сахарная свекла), 9600 га занимают зерновые.

Для увеличения рентабельности возделывания зерновых культур внедряются новые технологии, такие как возделывание без основной обработки (при этом посев озимых культур осуществляется по стерне). Работают четыре посевных комплекса "Флексиойл" и "HORSH", позволяющие за один проход агрегата по полю выполнять четыре операции. Ежегодно реализуется до 10 тыс. тонн зерна.

Помимо растениеводства, в хозяйстве развито животноводство молочного направления. Содержится 8 тыс. голов крупного рогатого скота, из них 2720 голов составляет дойное поголовье, распределенное по семи отделениям предприятия (в четырех из них действует беспривязное содержание скота, в трех - привязное). Во всех отделениях установлены севременные шведские доильные установки "ДеЛаваль" с оборудованием для сбора, транспортировки и хранения молока, что позволяет минимизировать ручной труд при доении. Доение, транспортировка молока по трубопроводу, определение количества надоенного молока с каждой коровы и мойка доильных аппаратов в конце операции проводятся в автоматическом режиме.

С помощью техники "Деаваль" механизирован и процесс подготовки и раздача кормов постоянно совершенствуется, обеспечивая животным наиболее сбалансированный рацион питания. Стоит отметить, что все поголовье житвотных хозяйств полностью обеспечивает собственными кормами, при этом в "Бирюлях" всегда имеется 1,5-2х-летний запас кормов.