Фритюрница электрическая ФЭС-4/7Н, серия 700, Новосибирск

6кВт, 380В. Рабочая температура 190С. 1 ванна с максимальной загрузкой продукта 0,7 кг. Внизу - нейтральный шкаф с дверцей. Полностью нерж. сталь AISI-304

ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ФЭС-4/7Н

Общая информация

Серия ПРОФИ

Материал нерж. сталь AISI 304

Размер изделия (ДхШхВ(с вытяжкой)), мм 400х700х860(955)

Технические данные

Напряжение питания, В / частота тока, Гц 380 / 50

Номинальная потребляемая мощность, кВт 6

Эксплуатационные свойства

Время разогрева масла от 20 до 190°С, мин (не более) 8

Рабочая температура,°С 190

Ванна

Одна ванна с единовременной загрузкой продукта в одну корзину до 0,7 кг

Минимальный объем масла одной ванны, л 6

Максимальный объем масла одной ванны, л 8

Номинальный объем одной ванны, л 16

Полезный размер одной ванны (ДхШхГ), мм 220х350х160

Комплектация

Нейтральный шкаф с дверцей. Корзина – 1 шт. Крышка фритюрницы – 1 шт.

Управление

Бесступенчатое регулирование температуры

Подъемные ТЭНы, сливной кран для масла

Дополнительная информация

Регулируемые по высоте ножки

Упаковка:

Деревянные поддон и каркас, короб из картона

ДxШxВ = 520х936х1145 мм

Фритюрница электрическая относится к разряду профессионального кухонного оборудования. Предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Возможные типоразмеры по ширине – 800 или 400 мм.

ПРЕИМУЩЕСТВА

РЕГУЛИРУЕМЫЕ ПО ВЫСОТЕ НОЖКИ

Избавят от проблем с установкой на объектах с неровным полом

РАВНОМЕРНЫЙ НАГРЕВ

Заданный уровень температуры поддерживается терморегулятором

ИСПОЛНЕНИЕ C НЕЙТРАЛЬНЫМ ШКАФОМ ИЛИ С ОТКРЫТОЙ ПОЛКОЙ

Клиент имеет возможность выбрать более подходящую комплектацию для своей профессиональной кухни. Варианты с открытой полкой более экономичны

ГИГИЕНИЧНО

ТЭНы подъемные, что облегчает санитарно-гигиеническую обработку

УДОБСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ

Рабочая ванна имеет «холодную зону»

Характеристики фритюрницы электрической ФЭС-4/7Н, серия 700

• — Источник питания: Электричество