Фритюрница Garland ED-30FT, Москва

Фритюрница электрическая ED-30FT производства Garland представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначающегося для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Температурный диапазон модели ED-30FT: max температура составляет 193 °С, min температура составляет 93 °С. Заявленные производителем габариты электрической фритюрницы ED-30FT: длина – 762 мм, глубина – 610 мм, высота – 330 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 2. 7.7 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Процесс чистки ванн и смены использованного масла облегчается за счет того, что в описываемой электрической фритюрнице есть кран для слива масла.
Исполнение электрической фритюрницы соответствует стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели ED-30FT – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 10.3 кВт. Предлагаемая модель, электрическая фритюрница ED-30FT, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.

Характеристики фритюрницы Garland ED-30FT

• — Страна производитель: Канада
• — Бренд: Garland