Фритюрница Apach APFE-47/2P, Москва

Apach APFE-47/2P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, нагревательные элементы, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.

Особенности:

• Поворотные на 90° нагревательные элементы, что упрощает чистку оборудования
• Термостат безопасности защищает ТЭНы от перегорания
• Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
• Контейнеры с фильтрами для сбора масла

Дополнительные характеристики:

• Размер ванны: 140х340х260 мм
• Габариты в упаковке: 600х900х1050 мм

Характеристики фритюрницы Apach APFE-47/2P

• — Объем одной ванны: 7 л
• — Общий объем фритюрного масла: 14л
• — Установка: напольная
• — Подключение: 380 В
• — Температурный режим: от 90 до 190 °С
• — Вес (без упаковки): 56 кг
• — Вес (с упаковкой): 58 кг
• — Количество ванн: 2
• — Мощность: 10,5 кВт
• — Высота: 850.0 (мм)
• — Ширина: 700.0 (мм)
• — Длина: 400.0 (мм)
• — Страна производитель: Италия
• — Производитель: Apach