Гомогенизатор Pacojet 4, Королёв

Гомогенизатор Pacojet 4 предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом. Модель оснащена большим сенсорным экраном с анимированной функцией помощи.Комплектация:Синтетический защитный наружный стаканЗащитная крышка от распыленияРежущий ножКрышка для пластикового стаканаПластиковый стаканОсобенности:Программируемая функция автоматического повтора цикла (до 10 раз)Программа Jet: сокращение стандартного времени гомогенизации с 4 минут до 90 секПользовательский интерфейс для работы на профессиональной кухнеАвтоматическая разгерметизация: сброс давления во время работы с защитой от переполнения4 настраиваемых режима работы: пакотизация, резка/измельчение, перемешивание и мойка аппаратаНастройка порций в зависимости от области применения: одновременная обработка целых стаканов или отдельных микропорцийДополнительные характеристики:Максимальное заполнение стакана: 0,8 л (10 порций)Температура пакотизации замороженных продуктов: до -20 °C

Характеристики гомогенизатора Pacojet 4

• — Мощность: 1.5 кВт
• — Страна-производитель: Швейцария