Аппарат для мороженого Ugolini MINIGEL 2, Симферополь

Аппарат для мороженого Ugolini MINIGEL 2 / Сокоохладитель Ugolini COMPACT 8/2 / Сокоохладитель MASTRO EAA0002 / Гранитор Ugolini MT1 Plus / Гранитор Ugolini

Аппарат для мороженого MINIGEL 2
Фризер для приготовления мягкого мороженого MINIGEL 2 от итальянского концерна Ugolini. Оборудование ориентировано на летние кафе, бары, рестораны и выносную торговлю. Аппарат Minigel 2 занимает небольшое пространство. Внешний вид аппарата имеет изысканый дизайнерский вид. Закругленные формы, качественный пластик. Мороженое готовится из специальных смесей. Объем бункера 2 х 6 л. За один цикл фризер способен приготовить 60-80 порций. А за один час соответственно 120-160 порций. Для неприрывности работы оборудования есть возможность долива смеси. Совет:мы рекомендуем доливать по 100-300 гр, в зависимости от температуры окружающей среды и самой смеси. Совет: ставить смесь в холодильник или морозильник для предварительного охлаждения. Смесь +5..+7°С намного быстрее готовится для выдачи уже готовой порции. Оборудование предусматривает беспрерывную работу, что очень выгодно отличает его от аналогов. Аппарат оснащен функцией промывки. Среднее время промывки 10-15 мин. Эта функция необходима в конце смены или при замене вкуса. Совет: для промывания понадобится не проточная вода, а чистая, из емкостей. В отличии от своего собрата - гранитора, фризер для мороженого Minigel 2 имеет большую скорость шнека и более низкую температуру замороживания. Корпус фризера выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Это обеспечивает легкое обслуживание аппарата. Имеет запатентованную систему смешивания. При возникновении низкого либо высокого напряжения рекомендуется устанавливать стабилизатор.
Техническая характеристика:
Название: АППАРАТ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО
Объем колбы 2х6 л
t° охлаждения до -12,3°C
Дисплей отображения t° мороженого
Мощность: 1,1 кВт/ 220В
Габарит: 390x480x615
Вес кг: 45 кг
Страна производитель: Италия. Фабрика Ugolini.