Спиральные тестомесы фирмы EKSI (Италия), Екатеринбург

Предлагаем Вашему вниманию

спиральные тестомесы

фирмы EKSI (Италия)

Тестомесы могут применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания.

• Спиральные тестомесы фирмы представлены одно- и двухскоростными моделями;
• в двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
• защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки;
• все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
• корпус – окрашенный металл;
• электромеханическая панель управления, кроме E/AS5 и Е/AS8 – электронная;
• тестомесы имеют следующие обозначения

• А - подъемный головной компонент, съемная дежа;
• M – однофазные модели;
• Т – трехфазные модели;
• D – 2х скоростные модели.

Модель

Мощность, кВт

Напряжение, В

Емкость дежи, л

Вместимость по тесту, кг

Габаритные размеры, мм

Вес, кг

Цена, руб.

Тестомесы с фиксированной дежой

E/AS 5М

0,37

220

7

5

540х260х527

33

27 000

E/AS 8М

0,37

220

10

8

550х280х567

36

30 000

E/AS 12М

0,9

220

15

12

675x350x620

60

35 400

E/AS 18М

0.9

220

20

18

697x390x620

65

38 100

E/AS 18Т

0.75

380

697x390x620

39 100

E/AS 18D

0.6 / 0.8

380

697x390x690

44 700

E/AS 25Т

1.1

380

33

25

762x430x700

95

48 000

E/AS 25D

1.0 / 1.4

380

762x430x770

53 500

E/AS 38D

1.5 / 2.2

380

40

38

818x480x770

105

59 600

E/AS 44М

1.5

220

50

44

842x530x700

110

60 500

E/AS 44Т

1.5

380

842x530x700

58 900

E/AS 44D

1.5 / 2.2

380

842x530x770

65 400

Тестомесы с подъемным головным компонентом и съемной дежой

E/AS 18АD

0.6 / 0.8

380

20

18

715x390x690

85

55 400

E/AS 25АD

1.0 / 1.4

380

33

25

780x430x770

115

64 300

E/AS 38АМ

1.5

220

40

38

838x480x710

130

65 490

E/AS 38АТ

1.5

380

838x480x710

64 000

E/AS 38АD

1.5 / 2.2

380

838x480x770

72 200

E/AS 44АD

1.5 / 2.2

380

50

44

878x530x770

140

76 200

* / **Односкоростные модели / двухскоростные модели.

Е/AS 5/8

ТЕСТОМЕСЫ С ВЫСОКОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ СЕРИИ Е/SP

SP

В предоставленных моделях тестомесов:

• Спиральная форма месильного органа;
• дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
• защитная крышка выполнена из нержавеющей стали (в комплекте);
• корпус выполнен из окрашенной стали;
• тип трансмиссии – ременная передача;
• электромеханическая панель управления;
• 2 электронных таймера;
• 2 мотора;
• 2 скорости вращения месильного органа: первая скорость для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
• реверсивное движение дежи;
• напряжение 380 В / 3 фазы.

Модель

Max загрузка дежи, кг теста

Max загрузка дежи, кг муки

Объем дежи, л

Мощность, кВт

Габаритные размеры, мм

Вес, кг

Цена, руб.

E/SP 60

60

40

100

1.5 / 3 - 0.55

630x1180x1312

370

252 300

E/SP 80

80

53

130

3 / 5.2 - 0.75

730x1305x1460

510

288 500

E/SP 100

100

66

160

3 / 5.2 - 0.75

730x1305x1460

520

310 500

E/SP 130

130

86

200

3 / 5.2 - 0.75

830x1355x1460

580

339 700

E/SP 160

160

106

250

4.5 / 7.8 - -1.1

930x1440x1560

790

393 420

E/SP 200

200

133

290

6.5 / 11 - -1.1

930x1490x1560

830

430 550

E/SP 250

250

166

390

6.5 / 11 - -1.1

1030x1580x1560

870

545 100

Дополнительно:

Версия самоопрокидования на стол

395 000

Версия самоопрокидования в бункер тестоделителя

458 200

Фабрика оставляет за собой право изменять технические характеристики и конструктивные особенности без предварительного уведомления.