Ленточный округлитель, Энгельс
Описание товара
Ленточный округлитель предназначен для придания круглой формы тестовым заготовкам. Он устанавливается между автоматическим делителем и линией предферментации. Округление теста способствует предферментации и улучшает равномерность ферментации.
Рекомендовано его использовать с автоматической группой. Подходит для приготовления теста по французским рецептам.
Принцип функционирования
При выходе из объемного тестоделителя, тестозаготовок падает между лентами округлителя, расстояние между которыми может быть регулированным в зависимости от желательного размера тестового заготовка. Обе ленты, движение которых противоположны, заставляют тесто вращаться, и придают ему, таким образом, сферическую форму.
Устройство
• 2 независимые ленты округления, движущиеся в разные стороны
• Регулируемый объем округления
• 2 движущих мотора
• Эпоксидное покрытие для пищевого контакта
• Электрическая часть адаптирована к установке в линию предферментации RTM.
• По отдельной установке проконсультироваться с нами
Похожие товары и услуги от « OOO “Мэдея-1“»
Товары, похожие на Ленточный округлитель
Заявленная компанией OOO “Мэдея-1“ цена товара «Ленточный округлитель» ( 100 000 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании OOO “Мэдея-1“ по указанным телефону или адресу электронной почты.