Карамель десертная, Санкт-Петербург
- Минимальный заказ - 1 шт.;
- Дата добавления 30.12.2016;
- Уникальный идентификатор - 13508239;
- Предложение было просмотрено - 93;
Описание товара
Предлагаем Вашему вниманию:
• фруктовые начинки и наполнители плодовые с содержанием фруктов или ягод 10-90%.
• наполнители молокосодержащие.
При выборе и заказе продукта обязательно указывайте функциональные параметры:
•Внешний вид:
- цвет
- гладкость/однородность/отсутствие комков
•Технологические параметры:
- возможность подачи насосами
- устойчивость к механическому сдвигу (дозирование, премешивание)
•Консистенция:
- стабильность консистенции в период хранения продукта
- сенсорные характеристики
- устойчивость к механическому сдвигу
- конечная консистенция после термообработки
•Устойчивость к замораживанию и оттаиванию:
- отсутствие синерезиса
- отсутствие крупинчатости структуры
- однородность продукта
•Устойчивость к выпеканию:
- нетермостабильность
- термоустойчивость
- формоустойчивость
Характеристики карамели десертной
- — Страна производитель: Россия
- — Бренд: Аверс Нева
Товары, похожие на Карамель десертная
Заявленная компанией Аверс Нева, ООО цена товара «Карамель десертная» ( 1 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Аверс Нева, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.