Жмых кедрового ореха, Москва

Произведено из шишек урожая 2012 года собранных в экологически чистом районе Забайкальского края.

Среди даров кедрового леса настоящей находкой и кладезем витаминов
можно назвать кедровые орешки. Жмых кедрового ореха- это отжатый орех. После
отжима на деревянном прессе (что важно!) жмых становится менее жирным, тем
самым намного легче и лучше усваивается организмом.

В кедровом жмыхе содержится
17,2% легкоусвояемых белков, в состав которых входят 19 аминокислот, из них 70%
- незаменимые. В жмыхе также присутствуют всем известные микро - и макроэлементы,
витамины и ценнейшие жиры. Очень ценно, что жмых богат йодом, который так необходим как детскому, так
и взрослому организму.

Дело в том, что в белке ядра
ореха среди других аминокислот преобладает аргинин (до 21г на 100г белка) -
незаменимый в детском питании. В кедровых краях раньше грудничков, которых мать
не могла кормить грудью, вскармливали молоком, приготовленном их кедрового
жмыха. Полезность и питательность такого молока превосходит козье и коровье.

Кедровый жмых принесёт большую
пользу и взрослому организму. Особенно стоит обратить внимание на кедровый жмых
тем, у кого: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит,
туберкулёз, нервные расстройства, болезни почек, проблемы с давлением,
заболевание щитовидной железы, болезнь крови и лимфы, истощение организма.

Употребление жмыха всем пойдёт
только на пользу, ведь этот природный витамин способствует укреплению иммунной
системы, очищению организму от шлаков.

А ещё жмых очень вкусный, его
можно добавлять в каши, салаты, творог есть с мёдом (но небольшими порциями).