Килька, Санкт-Петербург
Описание товара
Килька — общее название нескольких видов рыб семейства сельдевых. Широко распространенная пелагическая стайная рыба, которая водится как в море, так и в водоемах с опресненной водой. Норвежская килька ежегодно нерестится в Осло-фьорде на западном побережье пролива Скагеррак. В отдельные годы нерест кильки происходит и в южных фьордах между мысом Линдеснес и г. Фарсунд, а также во фьордах западного побережья Норвегии. Промысел кильки ведется в основном вдоль южного побережья Норвегии.
Кильки мелкие рыбы - средний размер взрослой особи составляет 8-10 см. Сезон добычи - январь, июнь-декабрь.
Килька имеет большое промысловое значение. Употребляется в пищу в в виде консервов (кильки, анчоусы, шпроты), или в копчёном, солёном и пряно-солёном виде. Килька также используется как сырье для приготовления рыбной муки и жира. Употреблять в пищу кильку можно не только в консервированном виде, но также жаренную или приготовленную на гриле. Килька является великолепным источником жирных кислот Омега-3, а также витамина D. К тому же, она очень богата витамином В12. Даже небольшое количество кильки (всего 25 г) является ценной добавкой к ежедневному рациону питания.
Товары, похожие на Килька
Заявленная компанией Конта, ООО Группа компаний цена товара «Килька» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Конта, ООО Группа компаний по указанным телефону или адресу электронной почты.