Кофе Мексика Чиапас, Белгород
Описание товара
Кофе Мексика Чиапас
Сбалансированный кофе с оттенками сливочной карамели, какао и красных яблок.
Обработка: мытая
Регион: Хальтенанго
Штат: Чьяпас
Высота произрастания: 1200 - 1600 м
Разновидности: катурра, бурбон, мундо - ново
Оценка зерна: 83,50
Обжарка: светлая
Этот кофе поступает из региона Хальтенанго штата Чьяпас, находящегося на юге Мексики, на границе с Гватемалой.
Хальтенанго находится к юго - западу от центра Чьяпаса, в муниципалитете Анхель - Арбино - Корсо, недалеко от столицы муниципалитета — города Хальтенанго - де - ла - Пас.
Мытая обработка осуществляется при помощи ручных депульпаторов самими фермерами, если они небольшие, и на станциях мытой обработки, которые есть у крупных ферм. Для мытой обработки требуется большое количество воды, поэтому станции обработки обыкновенно расположены вблизи источников воды — притоков реки Хальтенанго, например.
Сушится кофе на патио. У наиболее крупных фермеров есть механические сушилки.
Температура в Хальтенанго колеблется от 13 - 14 градусов в самое холодное время года до 37 - 38 градусов в самое жаркое время. В год выпадает 2300 мм осадков. Возраст деревьев составляет 15 - 35 лет. Кофе растет в тени других деревьев.
Большая часть производителей малого и среднего размера. Производство кофе в Хальтенанго позволило небольшим и более крупным фермерам улучшить условия жизни, вкладывать в развитие используемой ими инфраструктуры. Они находятся вблизи природного заповедника. Небольшие производители организуются в группы и кооперативы.
Характеристики кофе Мексики Чиапас
- — Тип кофе: Зерновой
- — Бренд: Экспорт Кофе
Похожие товары и услуги от «Экспорт Кофе, ООО»
Товары, похожие на Кофе Мексика Чиапас
Заявленная компанией Экспорт Кофе, ООО цена товара «Кофе Мексика Чиапас» (380 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Экспорт Кофе, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.