Кофемолка дозатор Casadio Enea 64 automatic, Москва

Casadio Enea новая универсальная кофемолка, простая в использовании, настройке и техническом обслуживании.

Автоматическая кофемолка - дозатор.

Плоский жернова. Диаметр 64 .

Корпус обеих версий Enea изготовлен из литого алюминия, окрашеного в серебристый цвет.

Начать эту статью придётся с не очень хорошей новости. Летом этого года фабрика La Cimbali снимает с производства популярную серию компактных кофемолок Cadet, Junior и MAX (Cadet с комбинированными коническими жерновами). Самыми важными особенностями этих кофемолок-дозаторов были их цена и компактные размеры.

Закономерен вопрос - какое оборудование займёт место этих кофемолок?

Производятся кофемолки под брендом Casadio (дабы акцентировать внимание на «бюджетности» этой серии). Но, взглянув на возможности Enea, а также имея огромный опыт эксплуатации кофемолки Theo той же торговой марки, поспешим заметить, что «дёшево» это не значит «сердито».

Марка Casadio, уже успевшая полюбиться за простоту обслуживания и великолепную цену многим кофейным компаниям, отлично зарекомедовала себя на Российском рынке. Линейка кофемашин уже стала постепенно расширяться, об этом мы расскажем в следующем обзоре. Расширяется и модельный ряд кофемолок.

До недавнего времени в Россию поставляли только модель Theo 64 - классическая кофемолка с огромным бункером для зерна, объёмным дозатором-отсекателем и встроенным статическим темпером. Выпуск Theo был ограничен только двумя моделями - версия с таймером (Timer) и версия с автоматическим подмолом (Aut) - первая молола зерно по мере включения механического таймера, вторая - по мере опустошения бункера для молотого кофе.

Внешне кофемолка Theo 64 почти полностью повторяет известную версию Cimbali 7SA. Отличия заключались в том, что темпер на 7SA - телескопический (подвижный), а корпус - шлифованый алюминий (в отличии от Theo, у которой корпус литой алюминий, окрашеный в серебристый цвет).

Фабрика Gruppo Cimbali приняла решение расширить ассортимент бюджетных кофемолоков. Так на свет появились новые позиции - Theo 84 с диаметром жерновов 84 мм и небольшими отличиями в отделке корпуса, а также уже с телескопическим темпером, как на 7SA, Theo Conico - кофемолка с коническими жерновами и компактные модели ENEA в версии с бункером для молотого кофе и объёмным дозатором-отсекателем и версии On Demand - без бункера для молотого кофе, с электронным дозатором.

Корпус обеих версий Enea изготовлен из литого алюминия, окрашеного в серебристый цвет.

Впечатляют характеристики - производительность 7 кг/час (6,5 в версии On Demand), бункер для зернового кофе - 1,2 кг, действительно компактные размеры - высота 510 мм, ширина 194, глубина - 428 мм (368 в версии On Demand). Для примера - традиционные кофемашины la Cimbali имеют высоту от 470 мм (серия M21) до 565 (M39), а кофемолка Cadet - 470 мм высотой. Для сравнения - кофемолка Theo 64 640 мм высотой, 260 мм - шириной, 470 мм - глубиной.

Немаловажный момент заключается в том, что среди бюджетных кофемолок ни один производитель не поставлял версию без бункера для молотого кофе, что заметно выделает новую линейку Enea среди всех конкурентов. А вкупе с современным дизайном может составит существенную конкуренцию даже кофемолкам La Cimbali, особенно учитывая, что (по сообщению сотрудников Cimbali) стоимость их будет сопоставима со стоимостью бюджетных Junior Grinder и Cadet.

Осталось только добавить, что первые поставки оборудования в Россию начнутся уже в конце апреля, и Вы в ближайшее время уже сможете увидеть и опробовать их в действии.