Кокосовые сливки, "REAL THAI" 400 мл, Москва

Высокое содержание кокосовой мякоти – 95%. Натуральный высококачественный растительный продукт из Таиланда, в составе только мякоть кокоса и вода. Кокосовые сливки используют при приготовлении азиатских супов, тушеных блюд, а также для выпечки, десертов, напитков.

Натуральные кокосовые сливки Real Thai – это густой продукт исключительно растительного происхождения с плотной кремовой консистенцией. Чтобы получить кокосовые сливки, измельчают мякоть кокосового ореха и смешивают ее с водой. Кокосовые сливки обладают нежным, приятным ореховым вкусом, слегка сладковатым.

Эти сливки наилучшего качества – в их составе только кокосовая мякоть и вода, без консервантов, стабилизаторов, сахара, красителей и прочих добавок. Содержание кокосовой мякоти в сливках Real Thai 95%. Для сравнения, в обычном кокосовом молоке содержание мякоти около 50-60%.

Кокосовые сливки используют для приготовления блюд тайской, вьетнамской, индонезийской, малазийской, сингапурской кухонь (в частности, супов карри для придания сливочного вкуса и смягчения остроты блюд), а также для выпечки, для приготовления домашних десертов (от пудингов до мороженого), напитков (как прохладительных, так и горячих).

Мякоть кокосового ореха содержит большое количество аминокислот, витаминов С,Е и группы В, антиоксидантов, калия, цинка, марганца, фосфора, кальция и других полезных минералов. Кроме того, мякоть кокоса богата полезными насыщенными жирами, которые положительно влияют на стабилизацию уровня холестерина в организме человека. Кокос полезен при ослабленном иммунитете, проблемах с сердечно-сосудистой системой, заболеваниях суставов.

Состав: Кокосовая мякоть 95%, вода.

Пищевая ценность (на 100 г):

Белки - 1,6 г, Жиры - 21 г, Углеводы - 4,8 г.

Энергетическая ценность (на 100 г):

215 кКал / 886 кДж

Сливки могут использоваться как основа для приготовления кремов и десертов. Используются для приготовления блюд азиатской кухни, смягчения остроты блюда Служат альтернативой коровьим сливкам.

Являются основой для кремов и десертов. Смягчают острые сочетания азиатских специй, завершая композицию супа, дополняя мясо, рыбу и морепродукты.

Также можно приготовить рис, подливы и рагу. Используется как альтернатива коровьим сливкам.

Характеристики кокосовых сливок, “REAL THAI“ 400 мл

• — Цена за 1 л.: 0.4
• — Тип: Жидкие сливки