Сервелат Мускатный, Бобров

Благодаря сочетанию привкуса мускатного ореха и аромата копчения на буковых опилках, этот сервилат по праву считается одним из самых популярных и вкусных на нашем предприятии.Состав: говядина, шпик, белок растительный, соль повареная пищевая, пряности, комплексная пищевая добавка
Условия хранения и срок годности: при t от +2 до +6 С и относительной влажности 75-78% - не более 15 суток.Калачеевский комбинат - многопрофильное предприятие. Помимо основного мясоперерабатывающего цеха в его состав входят мясожировой цех, цех полуфабрикатов, холодильник. Помимо производственных цехов в инфраструктуру предприятия входят обслуживающие и подсобные производства. Производственно-технологическая лаборатория, сертифицированная на проведение контроля на всех этапах производства, обеспечивает оперативные контроль поступающего сырья и качества выпускаемой продукции. За счет собственных средств завод построил комбикормовый завод, арендует животноводческие помещения у соседнего совхоза, в которых откармливается более 2,5 тыс. свиней, а в будущем поголовье увеличится вдвое. На территории предприятия построена теплица, где на использовании вторичного тепла выращивают экологически чистые томаты, другие овощи и различную зелень, поступающую в заводскую столовую, кафе и рестораны с ранней весны до поздней осени. На мясокомбинате работает рыбокоптильный цех, имеется своя пасека