ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH A82/4RU D, Самара

Температура 30-280 °С, конвекция, нерж.сталь, 4 уровня 600*400мм, расстояние 75 мм, 2 стекла в двери, пароувлажнение, подсветка, 67 кг.

A82/4RU D производства APACH подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи A82/4RU D: длина – 800 мм, глубина – 760 мм, высота – 535 мм. Для конвекционной печи A82/4RU D min температура составляет 30 °С. А max температура составляет 280 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 75 мм. Важно отметить, что конвекционная печь A82/4RU D дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам всем стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 6.2 кВт.

Характеристики ПЕЧИ КОНВЕКЦИОННОЙ АРАСН A82/4RU D

• — Производитель: Apach
• — Страна производитель: Италия