Unox Печь конвекционная XBC 805, Москва
Описание товара
Количество уровней - 10 уровней. Размер противня - 600x400 мм Расстояние между уровнями - 80 мм Максимальная температура - 260 градусов.
печь с эксклюзивными технологиями Unox которая подчеркивает вкус кондитерских изделий и гарантирует всегда равномерную готовку на всех противнях как легких и деликатных, так и компактных продуктов. Печь легко адаптируется к любому запросу, сохраняя в памяти процессы готовки и делая их повторяемыми. Печь BakerTop™ задумана и реализована для гарантии безопасности работы, соответствию нормам HACCP и окружающей среде. Печь самостоятельно производит чистку с минимальной затратой моющего и ополаскивающего средств.
Возможности: -Выпекать слоеное тесто -Выпекать бисквитное тесто -Выпекать печенье -Выпекать профитроли -Выпекать куличи, кексы и продукты из расстоявшегося теста -Выпекать круассаны с начинкой и без нее
Protek SAFE -система защиты и безопасности Rotor СLEAN – система мытья Реверсивная дверь- возможность менять направление открытия дверцы с правой стороны налево, и наоборот Реверсивный мотор Внутреннее освещение галогенными лампами Температурный щуп Печь устанавливается на расстоечный шкаф XL 405 или подставку XR 134 Во всех представленных моделях: электронная панель BakerTouch; возможность программирования до 9 этапов процесса приготовления продукта (99 программ); максимальная температура выпечки до 300 °С; система принудительного вентилирования Dry Maxi для уменьшения влажности воздуха в камере; система Air Maxi для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры благодаря возможности регулировать скорость вентиляторов (3 скорости); система Multi.Time позволяет устанавливать 9 таймеров для выпечки разных изделий при одновременной загрузке; система Adaptive.Clima контролирует параметры влажности и выпечки, позволяет сохранять в памяти до 20 процессов; система Steam Maxi для быстрого насыщения камеры паром, щуп (термопара) для измерения температуры внутри продукта в течение выпекаемого процесса; система самодиагностики; реверсивный двигатель; расстояние между направляющими – 80 мм; возможность перестановки двери с правой стороны налево, и наоборот 10 противней 600*400мм (в комплект не входят) Габаритные размеры XBC 805: Длина: 860 мм Ширина: 900 мм Высота: 1140 мм Напряжение: 380 В Мощность: 15200 Вт Вес: 118 кг
Товары, похожие на Unox Печь конвекционная XBC 805
Заявленная компанией ООО «Аквалогия» цена товара «Unox Печь конвекционная XBC 805» ( 8 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ООО «Аквалогия» по указанным телефону или адресу электронной почты.