Пароконвектомат TECNOEKA KF 981 E UD-GA, Санкт-Петербург

• Пароконвектомат TECNOEKA KF 981 E UD-GA

Тип парообразования:инжектор

Количество уровней:6 1/1GN

Расстояние между уровнями:83 мм

Температурный диапазон:50-270 °C

Габаритные размеры:910х750х775 мм

Мощность:6,4 кВт

Напряжение:380 В

Материал:нержавеющая сталь AISI 304

Вес:91 кг
Особенности пароконвектомата TECNOEKA KF981 E UD-GA
Электромеханическая панель управления
Два реверсивных вентилятора
99 программ приготовления продуктов, до 4 этапов приготовления за один цикл
Охлаждение внешнего стекла двери
Внутреннее освещение
Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
Датчик открывания двери
Описание пароконвектомата TECNOEKA KF981 E UD-GA

Приготовить множество разнообразных блюд от мяса до овощных закусок теперь можно без проблем! Пароконвектомат TECNOEKA KF981 E UD-GA прекрасно подходит для кухни ресторана, кафе или бара. Он оснащен функцией запоминания 99 программ, каждая из которых используется для приготовления того или иного продукта.

Пароувлажнение рабочей камеры происходит методом «впрыск», температурный диапазон регулируется от 50°С до 270°С. Оборудованный двумя реверсивными вентиляторами с нагревательным элементом, пароконвектомат гарантирует равномерное и быстрое распределение жара внутри камеры, что обеспечит полную готовность блюд на каждом уровне.

Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет легко контролировать процесс приготовления любого блюда. Дверь с двойным термостойким стеклом обеспечивает обзор происходящего. При открытии двери исключаются ожоги. Рабочая камера пароконвектомата изготовлена из нержавеющей стали – материала, абсолютно безопасного для продуктов питания. Электромеханическая панель позволяет устанавливать температуру, время и режим тепловой обработки продукта.

смотрите так же

Характеристики пароконвектомата TECNOEKA KF 981 Е UD-GA

• — Производитель: Tecnoeka
• — Страна производитель: Италия