Коптильня большая с водяным гидрозатвором и поддоном - Новинка!, Санкт-Петербург

Большая коптильня с водяным гидрозатвором и поддоном изготовлена из стали 2 мм. Утяжеленная крышка вставляется в гидрозатвор - желоб в корпусе коптильни, заполняемый водой, что обеспечивает герметичность в процессе копчения (исключает попадание кислорода внутрь коптильни). Внутри коптильни двухъярусная решётка, поддон, предохраняющий щепу от попадания сока и жира от продуктов копчения, и каркас, который позволяет одновременно вынимать из коптильни всё содержимое. Коптильня предназначена для копчения рыбы, мяса и изделий из мяса, курицы, дичи, овощей. Большие размеры коптильни позволяют коптить целиком большую рыбу, свиной окорок и многое другое, при этом для копчения особо крупных продуктов используется только одна решетка, а вторая при этом легко вынимается из каркаса. Коптильня с гидрозатвором используется на открытом воздухе на пикнике, в большой компании, на даче, в походе, на рыбалке. Коптильню можно ставить на угли мангала или костра, на металлическую подставку для коптильни, которую Вы также можете купить у нас, или на кирпичи над открытым огнем. Коптильня с гидрозатвором проста и удобна в использовании, надежна и долговечна.

Размеры большой коптильни с гидрозатвором: 585 х 335 х 220 мм.

Объём коптильни: 29,3 л.

Сталь: 2 мм.

Вес коптильни: 10,5 кг.