Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" №02, Красноярск
Цена: 2 839 ₽
за 1 ед.
Описание товара
Артикул DRM000031124.
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02 представляет собой дымогенератор, оснащенный компрессором принудительной подачи дыма. Дым подается в коптильную камеру. При этом вы можете использовать коптильную камеру изготовленную самостоятельно или использовать готовую емкость с крышкой и простейшим дымоходом. Дымогенератор Дым Дымыч 02 - это усовершенствованная версия коптильни Дым Дымыч 01. Отличительной особенностью этой модели является высококачественный материал - нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
Напряжение - 220 V
Номинальная потребляемая мощность - 2.9 Вт
Производительность компрессора, л/мин - 2,5х2
Давление - 0,012 МПа
Длина - 470, ширина - 120, высота - 175 сталь - 0,8 мм
Основные характеристики:
Тип копчения: холодное
Потребляемая мощность, Вт: 2.9
Производительность компрессора, л/мин: 2.5х2
Давление, МПа: 0.012
Комплектность:
Дымогенератор: есть
Шланг для выхода дыма: есть
Шланг для подачи воздуха: есть
Воздушный компрессор: есть
Материалы:
Материал дымогератора: нержавеющая сталь
Материал шланга для выхода дыма: гофропластик
Материал шланга для подачи воздуха: силикон
Нержавейку чаще остальных металлов используют в пищевой промышленности. Нержавеющая сталь, помимо внешней привлекательности, обладает важными свойствами: жаропрочность и устойчивость к коррозии. Такие характеристики не только продлят срок службы коптильни Дым Дымыч 02, но и улучшат качество продукта. Дымогенератор - это неотъемлемый компонент холодного копчения, он предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения.В комплекте с Дым Дымыч 02 идет компрессор, который оборудован регулятором мощности подачи воздуха.
Принцип копчения
Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40°C. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней.Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением необходимо заранее подготовить продукты: просолите и обработайте продуктами приправами по вашему вкусу и оставьте солиться на несколько дней. После этого рыба, мяса и сало готовы к копчению.
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02 представляет собой дымогенератор, оснащенный компрессором принудительной подачи дыма. Дым подается в коптильную камеру. При этом вы можете использовать коптильную камеру изготовленную самостоятельно или использовать готовую емкость с крышкой и простейшим дымоходом. Дымогенератор Дым Дымыч 02 - это усовершенствованная версия коптильни Дым Дымыч 01. Отличительной особенностью этой модели является высококачественный материал - нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
Напряжение - 220 V
Номинальная потребляемая мощность - 2.9 Вт
Производительность компрессора, л/мин - 2,5х2
Давление - 0,012 МПа
Длина - 470, ширина - 120, высота - 175 сталь - 0,8 мм
Основные характеристики:
Тип копчения: холодное
Потребляемая мощность, Вт: 2.9
Производительность компрессора, л/мин: 2.5х2
Давление, МПа: 0.012
Комплектность:
Дымогенератор: есть
Шланг для выхода дыма: есть
Шланг для подачи воздуха: есть
Воздушный компрессор: есть
Материалы:
Материал дымогератора: нержавеющая сталь
Материал шланга для выхода дыма: гофропластик
Материал шланга для подачи воздуха: силикон
Нержавейку чаще остальных металлов используют в пищевой промышленности. Нержавеющая сталь, помимо внешней привлекательности, обладает важными свойствами: жаропрочность и устойчивость к коррозии. Такие характеристики не только продлят срок службы коптильни Дым Дымыч 02, но и улучшат качество продукта. Дымогенератор - это неотъемлемый компонент холодного копчения, он предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения.В комплекте с Дым Дымыч 02 идет компрессор, который оборудован регулятором мощности подачи воздуха.
Принцип копчения
Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40°C. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней.Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением необходимо заранее подготовить продукты: просолите и обработайте продуктами приправами по вашему вкусу и оставьте солиться на несколько дней. После этого рыба, мяса и сало готовы к копчению.
Характеристики коптильни холодного копчения “Дым Дымыч“ №02
- — Производитель: Дым Дымыч
- — Тип копчения: холодное копчение
Похожие товары и услуги от « DRM-market»
от 2 499 ₽
от 1 199 ₽
Товары, похожие на Коптильня холодного копчения “Дым Дымыч“ №02
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией DRM-market цена товара «Коптильня холодного копчения Дым Дымыч №02» ( 2 839 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании DRM-market по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией DRM-market цена товара «Коптильня холодного копчения Дым Дымыч №02» ( 2 839 ₽ ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании DRM-market по указанным телефону или адресу электронной почты.