Коптильня электрическая КР-1.60 Sikom, Челябинск
Описание товара
Коптильня электрическая двухуровневая,из нерж. стали, на лицевой панели-два реле времени и термостат, съемный поддон-жиросборник, объем 60 л.
Электрическая коптильня предназначена для производства продуктов горячего и холодного копчения. Приготовленные в ней блюда имеют острый, пряный, аппетитный вкус и запах, приобретают специфический цвет копчености.
Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранять продукты горячего копчения в течении 5 суток (при температуре +5…+7°С), продукты же холодного копчения могут храниться еще дольше.
Коптильни от «СИКОМ» выгодно отличаются от аналогов большим объемом коптильной камеры; например у модели КР-1.60 длина камеры 88 см, что позволяет приготовить целиком очень крупную рыбу.
Важная функциональная особенность коптилен – возможность заменить собой жарочный шкаф. При этом можно использовать стандартные гастроемкости GN 2/3. В комплект входят 2 решетки размером 320х880 мм, лоток для щепы и поддон из нержавеющей стали.
Характеристики коптильни электрической КР-1.60 Sikom
- — Страна производитель: Россия
- — Модель: КР-1.60
- — Объем камеры, л: 60
- — Используемое напряжение, В: 220
- — Максимальная мощность, кВт: 4
- — Габаритные размеры, мм(L/B/H): 990/500/340
- — Вес, кг: 34
Похожие товары и услуги от «ТД “Пищевое Оборудование“»
Товары, похожие на Коптильня электрическая КР-1.60 Sikom
Заявленная компанией ТД “Пищевое Оборудование“ цена товара «Коптильня электрическая КР-1.60 Sikom» (49 560 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ТД “Пищевое Оборудование“ по указанным телефону или адресу электронной почты.