Ацетилированный крахмал, Санкт-Петербург
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Предложение добавлено 19.06.2021;
- Код предложения - 23512753;
- Количество просмотров - 23;
Описание товара
Крахмал картофельный модифицированный ацетилированный горячего набухания (Е 1422) рекомендован для применения в продуктах для производства которых характерны низкий уровень рН, высокая температура и механическое воздействие.
Крахмал производится путём обработки картофельного крахмала уксусной и адипиновой кислотами в водной среде.
Крахмал начинает работать при температуре 750С и выше. Лучше всего проявляет себя при температуре 850С - 900С, дает чистую массу с короткой текстурой. Крахмальная масса отличается устойчивостью к кислой среде и нагреву (крахмал обладает ускоренным повышением вискозности и не разлагается при нагревании и механической обработке). Кроме этого крахмальная масса стабильна во времени и в ней отсутствует ретроградация и синерезис.
Характеристики ацетилированного крахмала
- — Вид:: Картофельный
Товары, похожие на Ацетилированный крахмал
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Максвит, ООО цена товара «Ацетилированный крахмал» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Максвит, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Максвит, ООО цена товара «Ацетилированный крахмал» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Максвит, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.