Чечевица Алтайская (зелёная) 1 кг, Москва

Фасовка

Купить Чечевицу Алтайскую в магазине в упаковке весом 1кг

Вкус

На вкус чечевица необычна, хоть и напоминает бобовые, имеет грибной, ореховый, травяной привкус, каждый открывает ее по своему. Проростки очень сочные похожи на зеленый молодой горошек, раньше называли ее сочевица.

Описание

Чечевица имеет круглую приплюснутую форму с острым краем, плоды чечевицы магазина цельные, отборные, высокого качества.

Этот продукт может заменить мясо, хлеб и многие кулинарные блюда, чем и ценился в древности.

О чечевице говорится в Библии, упоминается в историях о гробнице Фараона, она воспевалась поэтами. Этот продукт боготворил простой народ и ценили цари.

Относится к семейству бобовых, родом из Юго-Восточной Азии, известна людям стала более 2 000 лет назад.

Производство

Выращивают чечевицу на полях, без пестицидов и химической обработки. Чечевица это такое растение, которое не накапливает в себе радионуклиды и нитраты. Абсолютно экологически чистый продукт, учитывая ещё тот факт, что поля находятся вдали от производства и крупных городов.

После сбора продукт попадает на склад производителя в сухие проветриваемые помещения, где его очищают, отбирают и упаковывают биоразлагаемые упаковки.

Применение

На сегодняшний день можно сказать, что для чечевицы пришла эпоха ренессанса, человечество вновь открывает для себя ценность продукта.

И все чаще он появляется в блюдах дорогих ресторанах.

Используют продукт в большей степени в кулинарии. Особенно ценят приверженцы ЗОЖ, любители сыроедения, вегетарианства, желающие сбросить лишние килограммы.

В сыроедении используют ростки, в нашем интернет-магазине чечевица подходит для проращивания.

Полезные свойства

Чечевица легко усваивается организмом, она богата растительным белком, в отличие от своих бобовых сотоварищей, не вызывает газообразования. Богата фолиевой кислотой, 90% от суточной нормы в одной порции, отвечает за рост клеток, восстанавливает и формирует иммунитет, сохраняет ДНК. Наполняет организм железом, кальцием, магнием и др. микроэлементами, ненасыщенными жирами Омега - 3,6. Чечевица ускоряет обмен веществ, снижает чувство голода.

Пищевая ценность

В 100 г чечевицы содержится:

295 кКал

24 г Белка

1,5 г Жиры

46,3 г Углеводы

11,5 Пищевые волокна

14 г Вода

Показания и Противопоказания

Чечевица полезна беременным из-за высокого содержания фолиевой кислоты. За счет высокого содержания белка является отличным продуктом в питании спортсменов, вегетарианцев, заменяет мясные продукты во время поста, в диетах для снижения веса. Рекомендуется продукт при болезнях сердца, при нарушении нервной системы, помогает при анемии. Ислофавоны в составе чечевицы являются профилактикой от рака груди. Так как чечевица снижает уровень сахара, ее рекомендуют при сахарном диабете.

Нельзя кушать сырую чечевицу, в ней содержатся токсичные фазин и фазеолунатин, которые исчезают при термической обработке и даже при простом замачивании. Вещества пурины при расщеплении образуют мочевую кислоту, что способствует подагре. Людям с этим заболеванием чечевица противопоказана.

Диетологи не рекомендуют продукт на ночь и при нарушениях в желудочно-кишечном тракте из-за возможного брожения.

Даже продукты здорового питания стоит добавлять в рацион с учетом состояния здоровья, и при необходимости консультироваться со специалистом.

Чечевицу высокого качества купить в Москве или заказать в другие регионы России легко на нашем сайте. Вы получите высококачественный продукт по приятной цене.

Характеристики чечевицы Алтайской (зелёной) 1 кг

• — Страна производитель: Россия
• — Вид бобовых: Чечевица красная
• — Упаковка: Пакет